Fonott kalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Húsvéti fonott kalács ebédre vagy vacsorára? Húsvéti fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Ez az a fonott kalács-recept, amit évek óta készítek húsvétkor. Puha, éppen annyira édes, hogy akár sonkával, akár lekvárral is tudjátok enni. A húsvéti kalácsot minden család másképp készíti, de szerintem mindenhol Most egy egyszerűbb fonott kalácsot sütöttem - persze ezt még nem húsvétra, inkább még csak a..a hímes tojásokat, terítem a húsvéti asztalt, díszítem a húsvétfát, és készítem el a hagyományos húsvéti ételeket, amik közül elmaradhatatlan szereplő (fő-fő szereplő) a húsvéti fonott kalács.
Készíthet Fonott kalács 10 összetevőből és 11 egyszerű lépésből
Az Fonott kalács előállításához szükséges anyagok :
- Tésztához.
- 60 dkg liszt.
- 1 csomag instant élesztő.
- 3 dl langyos tej.
- 8 dkg puha vaj.
- 2 csipet só.
- 1 db tojás.
- 2 evőkanál cukor.
- Tetejére.
- 1 db tojás.
Fonott kalács Recept: Egy fenséges klasszikus - Egy a Dr. A legfinomabb foszlós fonott kalács receptje akár féltve őrzött titok is lehetne. Úgy hírlik ugyanis, hogy kalácsot sütni nagyon nem egyszerű, finom foszlós kalácsot meg még annyira sem. Igazán foszlós, igazán finom húsvéti kalács készítése. Minden titok amit tudnod kell, babonák nélkül!
Lépések az Fonott kalács elkészítéséhez :
- 1 dl langyos tejben elkeverünk egy teáskanál cukrot, az élesztőt és felfuttatjuk.
- Többi hozzávalót egy tálba összeöntjük: a lisztet, a maradék cukrot, sót, tojást, maradék tejet majd az élesztős tejet..
- Dagasztani kezdjük és amikor nagyjából összeállt (10 perc kb.), hozzáadjuk a puha vajat és így is jól összedolgozzuk. Ha már nem ragad a tálhoz, sem a kezünkhöz, gombócot formálunk belőle és letakarva, meleg helyen körülbelül duplájára kelesztjük..
- A csodaszépen megkelt tésztánk.
- Ketté szedjük. Itt csak az egyiket sütöttem meg, ha mindkettőt szeretnénk, akkor mindkettő gombóccal a következő lépéseket kell tenni. 😊.
- 3 egyenlő részre osztjuk..
- Ezen a ponton, az egyik kis gombócba került egy kb. kiskanál holland kakaópor, csak a színe kedvéért. :).
- A 3 kis gombócokból hurkákat nyújtunk, nagyjából 30 cm-eseket. Egymás mellé tesszük és elkezdjük fonni. A legelejét érdemes egymásra nyomkodni. Megfogjuk a jobb oldali hurkát és óvatosan eggyel balra helyezzük. Aztán a bal oldali hurkával ugyanez és így addig amíg a végére nem érünk. :) A végét egymásra nyomkodjuk..
- Tepsibe helyezzük és 30 percet így pihentetjük letakarva..
- A tetejére felverjük a tojást és jó alaposan bekenjük a kalácskánkat vele..
- 180 fokon légkeveréses sütőben 20 percig sütjük..
Fonott kalács, húsvétra - A húsvétban az egyik legjobb dolog a kalács. A házi mindig tuti siker, amit A húsvétban az egyik legjobb dolog a kalács. Elöljáróban, néhány extra tipp, amire ügyeljünk a kalács készítésekor: Liszt: legyen laza (átszitálással fellazíthatjuk) és ne legyen kamrahideg (készítsük ki korábban. A házi kalács (és a házi péksütemények általában) igen jó helyen állnak a „dicséret-zsákmányoló" ételek listáján. A kalács recept elkészítését, részletes menetét leírás is Nincsen húsvét fonott kalács nélkül!