Gluténmentes, sütőporos vanília krémes- diós kalács. Egy finom Karácsonyi diós-vaníliás krémes ebédre vagy vacsorára? A vaníliás pudingot a tejjel, a margarinnal és a cukorral felfőzzük, majd ha kihűlt, összekeverjük a diós habbal. Az egyik lapot lefektetjük, rákenjük a krém harmadát, majd rátesszük a második lapot, és újra megkenjük a krémmel.

Fakanállal óvatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Egy kalács formát szilikonos sütőpapírral kibéleljük. Az első tésztát a forma aljába tesszük,megszórjuk a töltelék felével,majd a következő tésztát tesszük rá,utána megszórjuk a.
Készíthet Gluténmentes, sütőporos vanília krémes- diós kalács 26 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Gluténmentes, sütőporos vanília krémes- diós kalács előállításához szükséges anyagok :

Tészta:.
300 g rizsliszt.
22 g útifűmaghéj.
150 g langyos víz.
14 g sütőpor.
45 g cukor.
3 g só.
1 db tojás.
70 g joghurt.
140 g víz.
40 g étolaj.
Krém:.
5 dl tej.
40 g étkezési keményítő.
1 db tojás.
2 db tojássárgája.
2-3 ek cukor.
1 cs vaníliás cukor.
1 kk vanília őrlemény.
Diós töltelék:.
25 dkg dió.
3 ek cukor.
2 ek friss citromlé.
Tetejére: 1 db tojás.
50 g víz.
1 ek cukor.

Legújabb gluténmentes sütemény receptünket Péter Vincze Éva küldte el nekünk. Egy igazi klasszikus süti készült most el laktóz- és gluténmentes változatban. Nem csak finom, hanem még dietetikus szakértőnk is elismerőleg méltatta. Szafi Reform "mindenmentes" kókusztekercs és kókuszgolyó, Raffaello ízű golyó és kávés-diós piramis süti (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól.

Lépések az Gluténmentes, sütőporos vanília krémes- diós kalács elkészítéséhez :

Először elkészítem a vaníliakrémet. Az étkezési keményítőt, cukrot, tojást, sárgájákat, vanília őrleményt tálba teszem, elkeverem. Hozzáöntöm a tejet és csomómentesre keverem. Dupla adaggal dolgoztam, azért látszik a képen nagyobb mennyiség. Átöntöm egy fazékba és folyamatos keverés mellett besűrítem. Teljesen kihűtöm..
A sütőt 185 fokra állítom. A darált diót a cukorral, citromlével összekeverem..
A tésztához az útifűmaghéjat beáztatom a 150 g langyos vízbe. A lisztet, cukrot, sót, sütőport kimérem, összekeverem. Beleteszem a kocsonyás útifűmaghéjat, tojást, joghurtot, 140 g vizet és az olajat. Alaposan összegyúrom, majd rizslisztes munkalapon átgyútom..
3 részre osztom és egyenként téglalap alakúra elnyújtom. A krémet, diót is 3 részre osztom. Megkenem az első tésztát a krém 1/3 részével és megszórom a dió 1/3 részével. Behajtom a két szélét és feltekerem, mint a bejglit. Sütőpapíros 25 cm- es tortaformába teszek csigavonalban..
A másik két tésztával ugyanígy járok el. Lekenem a tésztát tojással és az előmelegített sütőbe teszem 50 percre. Elkészítem az 50 g vízből és 1 ek cukorból a szirupot és megkenem a kalács tetejét. Így sütöm még 10 percig. Ekkor van kész. Hagyjuk kihűlni, csak utána szeleteljük. Szaftos, puha tészta, ami sokáig puha marad..
Jó étvágyat!.

Gluténmentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes, fehérjeszegény csökkentett szénhidráttartalmú, reform, paleo élelmiszerek széles választékban. Ez az első olyan fonott kalácsom, ami nem csak ízre és állagra tökéletes, hanem valami eszméletlen gyönyörű is és totálisan el vagyok ájulva. Ha kihűlt hozzákeverjük a gesztenye krémhez. Majd a cukros, sütőporos lisztnek picit több, mint a felét egyenletesen beleszórom. Glutén, tej és cukormentes diós keksz.