Fahéjas fátyol kalács. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kalácsok, tészták > Fahéjas fátyol kalács. Fahéjas fátyol kalács - édes esti nassoláshoz. Azt kell mondjam, ez az egyik legfinomabb és legjobb, foszlós, puha, édes, ízes kalács, amit valaha ettem.
Kívül ropogós mint a kürtős kalács, belül lágyan foszlós…. hmmm! A tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd a vajjal átkenjük és rászórjuk a fahéjas cukrot. Egy finom Fahéjas kalács ebédre vagy vacsorára?
Készíthet Fahéjas fátyol kalács 12 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Fahéjas fátyol kalács előállításához szükséges anyagok :
- Tésztához :.
- 235 g (kB) liszt.
- 1 db tojás.
- 125 ml tej (langyos).
- 1 kk (púpos) porcukor.
- 12 g friss élesztő v 1/2 cs szárított élesztő.
- 25 g vaj (olvasztva).
- 1 g só.
- Töltelék :.
- 35 g vaj (olvasztva).
- 40 g cukor.
- 2 kk őrölt fahéj.
Fahéjas kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Fahéjas kalács recept? See more ideas about Food, Ethnic recipes and Hungarian recipes. Házi mákos kalács isteni vajas tésztából: ilyen finom nincs a pékségben.
Lépések az Fahéjas fátyol kalács elkészítéséhez :
- A langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a porcukrot. Egy tálban megolvasztjuk a vajat (30 másodperc), hozzáadjuk a tojást, sót és lisztet először 220 g, ahogy szükséges pótoljuk a többit dagasztás közben (függ a tojás méretétől és liszttől is). Lágy tésztát kapjunk, ami éppen nem ragad.
- Letakarva, meleg helyen kelesztjük kb. 40 percet. Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd 6 részre vágjuk pizzavágóval vagy késsel. A mikróban a vajat megolvasztjuk. A cukrot elkeverjük az őrölt fahéjjal. Az első szeletet megkenjük vajjal, majd megszórjuk a cukros fahéjjal, rátesszük a következő szelet tésztát, így tovább..
- Az utolsó szelet tésztát is megkenjük és megszórjuk. Marad kevés vaj és cukros fahéj is. Majd 6 részre vágjuk újra..
- Sütőpapírral bélelt püspök kenyér formájú tepsibe tesszük (nem fontos sütőpapírral kibélelni, mert elég zsiradék van benne, hogy ne ragadjon le). A maradék olvasztott vajjal lekenjük és rászórjuk a maradék cukros fahéjat is. Letakarva meleg helyen kb. 30 - 40 percet pihentetjük..
- Előmelegített sütőben kb. 200-220 C fokon kb. 20 percig sütjük..
- Tálaljuk, jó étvágyat!.
Fokhagymás, mustáros mártásban sült tepsis csirkecomb: szaftos és omlós lesz a hús. VANÍLIA KRÉMMEL TÖLTÖTT FAHÉJAS MINI KÜRTŐSKALÁCS ROLÓ- a június hónap kalácsa a "A tésztájába belga étcsoki cseppeket keverünk, így kelesztjük, és ha a kalács megsült, külseje. Egy egyszerű fahéjas csigából gyönyörű kalácsot varázsolhatunk! Ha elkészítettük a fahéjas kalács rudat próbáljuk minél hosszabbra nyújtani. Egy ollóval csípjük be a tésztát úgy, hogy alul kb.