Csíkos kalács. Egy kiváló, házi kakaós kalács recept! Ha valaki szereti, lehet mazsolát beletenni, és a citrom reszelt héja is elhagyható, de szerintem nagyon kellemes ízt ad hozzá. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Szerintem ez nem igaz - próbáld ki ezt a receptet, és magad is látni fogod, micsoda csodát tudsz az asztalra varázsolni. Ilyenkor édes, kelt kakaós felhőben úszott az egész lakás, na és az a csodálatos látvány az asztalon. Az a csoda, talán csak ízre volt finomabb, mint illatra, evését szinte. csíkos kalács Foszlós cifra kalács húsvét, kelt tészta.
Készíthet Csíkos kalács 13 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Csíkos kalács előállításához szükséges anyagok :

Alap tésztához:.
60 dkg liszt.
10 dkg cukor.
1 tojás.
1 dl tej.
150 gr natúr joghurt.
1 cs instant élesztő.
5 dkg olvasztott vaj.
Csipet só.
1 cs vaníliás cukor.
Kakaós tésztához:.
3 ek cukrozatlan kakaópor+4 ek víz.
1 db tojás a kenéshez.

Azért egy igazi, otthoni, saját készítésű kalácsnak nincs párja a világon! Aki csak teheti és van ideje süssön!! Teljesen más érzés felvágni, beleharapni, megkenni, na szóval nagyon klassz érzés, plusz természetesen szuper finom, igazi, ízes kalács, aminek. A blogon az egyik legnépszerűbb recept a Húsvéti kalács.

Lépések az Csíkos kalács elkészítéséhez :

Az élesztőt a langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk. Az alaptészta hozzávalóit tálba tesszük, rugalmas tésztát gyúrunk..
A tésztát kettévágjuk. A kakaóport elkeverjük a vízzel és hozzáadjuk az egyik fél tésztához, összedolgozzuk..
A tésztákat meleg helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Nyújtódeszkán 4 fele osztjuk..
Darabonként téglalapra nyújtjuk, majd a kakaósat a sima tésztára téve szorosan feltekerjük..
Formába, vagy tepsibe tesszük és letakarva, meleg helyen még 30 percet kelesztjük. Megkenjük a felvert tojással. Légkeverékes sütőben 160 fokon 40 percig sütjük. Ha gyorsan pirúl, alufóliával letakarjuk. Jó étvágyat :).

Pár nap és itt az ünnep, viszont sokaknak nincs élesztője vagy csak kevés van. Az ő kedvükért a kedvenc tejszínes kalácsot most elkészítettem kovásszal. Nagyon sok kovászom maradt , és napok óta a csíkos kalács járt a fejemben - hogy milyen jó lenne reggelire vagy uzsonnára egy jó kis kávé mellé vajjal, lekvárral vagy mézzel eszegetni. A gondolatot tett követte, és megszületett minden idők legfinomabb csíkos kelt kalácsa saját nevelésű. Ha vendégeknek készítjük ezt a kalácsot, az íze mellett a küllemére is rengeteg elismerést bezsebelhetünk. És persze a legtöbben megállapítják, hogy ők ilyet sosem tudnának, mert „nincs kézügyességük" és egyébként is „rettenetesen bonyolultnak.