Húsvéti foszlós kalácsok. A húsvét nem telhet el húsvéti kalács nélkül. Reggelire mézzel, vagy húsvéti sonkával, tojással kötelező program! Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kalácsok, tészták > Húsvéti foszlós kalács.
Foszlós kalács húsvéti sonkához. én kicsi konyhám receptje. Ha szeretitek a fahéjas almás pitét és a foszlós csigákat, akkor ez a ti receptetek! Az Innovációs és Technológiai Minisztérium akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Sorszám.
Készíthet Húsvéti foszlós kalácsok 16 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Húsvéti foszlós kalácsok előállításához szükséges anyagok :
- 1/2 kg rétesliszt.
- 1/2 kg finomliszt.
- 150 g kefir.
- 10 dkg cukor.
- 2 csipet só.
- 5 dkg élesztő.
- ízlés szerint pici szódabikarbóna.
- szükség szerint tepsi kikenéséhez étolaj.
- 12 dkg puha vaj.
- 4 dl langyos tej (de a liszttől függ, apránként adagoljuk csak).
- 4 db tojássárga +.
- 1 db egész tojás, (ez nálam kis tojás volt).
- 1 db felvert tojás a lekenéshez.
- ízlés szerint töltelék : sütésálló lekvár.
- ízlés szerint nutella.
- ízlés szerint keményre főtt tojás.
Nincs is jobb az ünnepek alatt egy ültő helyedben véletlenül megenni a kalács felét! Éppen ezért mutatok egy tökéletes kalácsreceptet, amit mindenki össze tud dobni! Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido Kedves Limara! Tavaly a foszlós kalács receptedet próbáltam ki húsvétra, nagyon finom volt! Egyéb. Így verhetnek át a húsvéti sonkával.
Lépések az Húsvéti foszlós kalácsok elkészítéséhez :
- Az élesztőt megfuttatjuk langyos tejben és a többi hozzávalókkal egy tálba bedagasztunk..
- Amikor megkel, szétdaraboljuk 3 felé, egy része lekváros bukta lett..
- A másik része nutellával töltött fonott kalács lett, a tésztát téglalap alakúra vágtam, 3 részre osztottam, szélébe nutellát raktam és mint a bejglit, úgy feltekertem és a 3 rúdból fonatot készítettem..
- A 3. feléből kb. 50 cm es rudakat sodortam a tenyeremen feltekertem mint egy csigát vagy brióst mindegyiket tojással lekentem és pirosra sütöttem a végén a közepét kicsíptem és keményre főtt tojás raktam bele..
- Az édeseket porcukroztam, a tojásosat olajjal lekentem hogy szép fényes legyen, kicsit sok munka de megéri, jó étvágyat..
Húsvéti foszlós kalács sonkához Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Húsvéti foszlós kalács sonkához recept? Ettől lesz a kalács szép foszlós. (A tésztában NINCS tojás!) A húsvét nem telhet el húsvéti kalács nélkül. Reggelire mézzel, vagy húsvéti sonkával, tojással kötelező program! Idén úgy döntöttünk, hogy mi magunk fogjuk elkészíteni, és nem csalódtunk.