Csavart szemes vaníliás-kakós kalács. Az így kapott féltekercseket egymás köré csavarjuk, és egy tepsibe vagy hosszúkás sütőformába tesszük. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Csavart fahéjas fonott kalács. Csavart fonott kakas kalcs Tbb blogon is lttam ezt a formzst rgebben, de amikor tegnap egy viden is meglttam, tudtam, hogy most mr tnyleg el kell ksztenem valamelyik kelt tszta receptem alap n! "# $inom uzsonna lett ebb%l a kellemesen kakas, kv.
Nem mondom, hogy nem szeretjük a bejglit, de a kalács jellegű kelt tésztákat jobban szeretjük. A hozzávalók résznél írtam, hogy darált mák kell, tehát ha nem eleve darált mákot veszel, hanem egész szemes házi mák van otthon vagy ilyet vásárolsz, akkor. A tésztát szedd három részre, és nyújtsd ki körré.
Készíthet Csavart szemes vaníliás-kakós kalács 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Csavart szemes vaníliás-kakós kalács előállításához szükséges anyagok :
- 950 g Nagyi kalács liszt + 50 g nyújtáshoz.
- 50 g élesztő.
- 2 tk barna nádcukor + 1 tk az élesztő futtatásához.
- 750 g langyos 1, 5%-os tej.
- 200 g olvasztott sütőmargarin + 20 g a kenéshez.
- 1 üveg vaníliás aroma.
- Töltelék:.
- 70 g holland kakaópor.
- 2 tk fahéj.
- ízlés szerint eritritrit.
Tedd az elsőt egy lisztezett sütőlapra, kend meg nutellával, helyezd rá a következő réteg tésztát, majd ezt is kend be. Fonákjukon világos színű, hosszúkás közép-zöld levelei. Megmutatjuk, hogyan köthetünk F szemekkel a szemek első szálába öltve helyett a hátsó szálba öltve (csavart szemeket) A videót akkor tudjuk a megfelelően követni és értelmezni, ha gondosan elolvassuk a mintát. Az alábbi képre kattintva olyan mintákat találunk, amelyekben ezt a technikát használjuk.
Lépések az Csavart szemes vaníliás-kakós kalács elkészítéséhez :
- 250 ml langyos tejben és cukorban az élesztőt felfuttatjuk. A többi hozzávalóval összegyúrjuk, majd meleg helyen letakarva 30 percet pihentetjük. 6 egyfroma fombócot készítünk..
- 2 golyót kinyújtunk, majd a tölteléket felezve elhelyezzük rájuk, és felcsavarjuk. Többi 4 gombócból kígyót készítünk..
- 3-3 hurkát összecsavarunk, majd sütőformába helyezzük, megkenjük margarinnal. 60 fokos előmelegített sütőbe helyezzük 30 percre majd 200 C fokon sütjük még kb. 30 percet..
A töltött kalácsok egyik nagy előnye, hogy nagyon sokféle töltelékkel lehet őket tölteni. Vaníliás, csokis, kókuszos, Nutellás… Talán az egyik legegyszerűbb (és szerintem legfinomabb is) a klasszikus csokoládépudingos töltelék. Szemes csavarokszéles választéka és tartozékok várják az OBI internetes oldalán és áruházaiban! - Útmutatók. Ez a csavart csoda egy roppant egyszerű péksüti. A kelesztési időt nem számítva, még talán időigényesnek sem mondható.