Húsvéti fonott kalács. Húsvéti fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Húsvéti fonott kalács Ágitól recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
A húsvéti kalácsot minden család másképp készíti, de szerintem mindenhol egyformán szeretik. Nekem is több kalácsreceptem van, melyeket azóta is folyamatosan bővítek és. Hagyományos fonott húsvéti kalács receptje: így lesz tökéletes a tészta.
Készíthet Húsvéti fonott kalács 10 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Húsvéti fonott kalács előállításához szükséges anyagok :
- Tészta.
- 2 kanál élesztő.
- 1 kanál só.
- 2 kanál cukor.
- 6 kanál étolaj.
- 4 dl víz.
- szükség szerint Lisztet amenyit felvesz kicsit keményebb tésztához.
- Tetejére.
- 1 db tojássárgája.
- ízlés szerint Szezámmag.
Húsvétkor add meg a módját, süsd saját magad a fonott kalácsot! Erre a nagyi is büszke lenne. Igazán foszlós, igazán finom húsvéti kalács készítése. Minden titok amit tudnod kell, babonák nélkül!
Lépések az Húsvéti fonott kalács elkészítéséhez :
- Az élesztőt,(nem kell felfuttatni csak úgy szárazon) sót, cukrot olajat és a vizet beleöntöm egy tálba. majd a lisztet adagolom. mikor megkaptam a kellő keménységű tésztát, akkor hagyom megkelni a tésztát kicsit..
- Miután megkelt. Mégy gyúrok rajta kicsit majd szétnyújtom kb. 1 unyi vastagra. Majd spirál a felcsíkozom. Utána elkezdem felsodorni egyforma vastagra. A sodrással alakítom hogy egyforma legyen..
- Majd összefonom. És lekenem a tojássárgájával. És megszórom szezámmaggal..
- Ha kész a közepében lukat vágok és teszek bele festett tojást dekor miatt..
Elöljáróban, néhány extra tipp, amire ügyeljünk a kalács készítésekor: Liszt: legyen laza (átszitálással fellazíthatjuk) és ne legyen kamrahideg (készítsük ki korábban. Ha az utolsó pillanatra maradt a húsvéti sütés, vagy eddig még sosem mertél belevágni a fonott kalács készítésbe, itt egy szuper videó, ami segíthet. Az édes, vagy sós fonott kalácsok a húsvét ünnepkörének szerves részét képezik, mégis sokan Aki szereti, egy kevés rumot, vagy rumaromát is keverhet a tejbe, a kalács így még ízletesebb lesz. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kalácsok, tészták > Húsvéti fonott kalács koszorú. Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido tésztájára is, mégis kicsit más.