Fonott kalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Húsvéti fonott kalács ebédre vagy vacsorára? Húsvéti fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Ez az a fonott kalács-recept, amit évek óta készítek húsvétkor. Puha, éppen annyira édes, hogy akár sonkával, akár lekvárral is tudjátok enni. A húsvéti kalácsot minden család másképp készíti, de szerintem mindenhol Most egy egyszerűbb fonott kalácsot sütöttem - persze ezt még nem húsvétra, inkább még csak a..a hímes tojásokat, terítem a húsvéti asztalt, díszítem a húsvétfát, és készítem el a hagyományos húsvéti ételeket, amik közül elmaradhatatlan szereplő (fő-fő szereplő) a húsvéti fonott kalács.
Készíthet Fonott kalács 11 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Fonott kalács előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 2,5 dkg élesztő.
- 5 dkg cukor.
- 2,5 dl tej.
- 1 csipet só.
- 5 dkg vaj/ margarin.
- 1 csomag vaníliás cukor.
- 1 db citrom reszelt héja.
- 1 db tojássárgája.
- A kenéshez:.
- 1 db tojás.
Fonott kalács Recept: Egy fenséges klasszikus - Egy a Dr. A legfinomabb foszlós fonott kalács receptje akár féltve őrzött titok is lehetne. Úgy hírlik ugyanis, hogy kalácsot sütni nagyon nem egyszerű, finom foszlós kalácsot meg még annyira sem. Igazán foszlós, igazán finom húsvéti kalács készítése. Minden titok amit tudnod kell, babonák nélkül!
Lépések az Fonott kalács elkészítéséhez :
- Az élesztőt a langyos tejben egy evőkanál cukorral felfuttatom..
- A lisztet egy tálba szitálom, hozzáadom a maradék cukrot, a sót, a vaníliás cukrot, a puha vajat, a reszelt citromhéjat..
- Ezután hozzáadom az élesztős tejet és a tojássárgáját és addig dagasztom, amíg el nem válik az edénytől és a kezemtől is..
- Meleg helyen duplájára kelesztem..
- Lisztezett deszkára borítom és három vagy négy egyenlő részre osztom. Egyforma nagyságú rudakat sodrok belőle, a végüket összenyomom és megfonom a tésztát. Felvert tojással megkenem és további 20-25 percet pihentetem..
- Végül 180 fokos sütőben 20-25 percig sütöm..
Fonott kalács, húsvétra - A húsvétban az egyik legjobb dolog a kalács. A házi mindig tuti siker, amit A húsvétban az egyik legjobb dolog a kalács. Elöljáróban, néhány extra tipp, amire ügyeljünk a kalács készítésekor: Liszt: legyen laza (átszitálással fellazíthatjuk) és ne legyen kamrahideg (készítsük ki korábban. A házi kalács (és a házi péksütemények általában) igen jó helyen állnak a „dicséret-zsákmányoló" ételek listáján. A kalács recept elkészítését, részletes menetét leírás is Nincsen húsvét fonott kalács nélkül!