Csokis kalács ☺️. Az ünnepi időszakban minden sikerül, nincs olyan, hogy lehetetlen. :) Ilyen ez a csokis kalács is. #fozesegyszeruen @anzsykonyhaja További karácsonyi videók. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ilyen ez a csokis kalács is. #fozesegyszeruen.
Pár napja a piacon sétálgattam, nézegettem a bőséges kínálatot. A málnán mindig megakadt a szemem, tudtam, hogy dolgunk lesz még egymással, vagyis, nem csak simán megesszük. A lengyelországi zsidó konyha hagyományos süteménye, a babka húsvétra ideális választás mivel kalács is, fonott is, csokis is - és mindemellett nagyon szép is!
Készíthet Csokis kalács ☺️ 12 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Csokis kalács ☺️ előállításához szükséges anyagok :
- 25 dkg liszt.
- 3 dkg porcukor.
- 1,5 dkg élesztő.
- 1 dl tej.
- 1 közepes tojás.
- Csipet só.
- 0,5 dl étolaj.
- Krémhez.
- 1 tasak tetszőleges pudingpor (nálam csokis).
- 5 dl tej.
- 10 dkg cukor.
- 15 dkg margarin.
Mindenki kedvence ez a csokis kalács recept! Ez a csokis kalács recept a nagy sikerű darázsfészek tésztámra alapozva készült el - ettől lesz igazán puha és foszlós! Hat feltekert csokis rudat kapunk, amiket kettesével összefonunk. A tepsit inkább sütőpapírral béleljük ki.
Lépések az Csokis kalács ☺️ elkészítéséhez :
- Az élesztőt langyos tejben, egy csipet cukorral felfuttatjuk..
- Miután az élesztő felfutott a hozzávalókat összedagasztjuk. Ezután 1,5 órát meleg helyen pihentetjük..
- Amíg pihen a tészta elkészítjük a megszokott módon a pudingot. Ha kész, belekeverjük a margarint..
- A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket téglalap alakúra nyújtjuk (minél vékonyabb annál jobb). Megkenjük a lapokat a pudinggal, a két rövidebb szélét behajtjuk és erősen feltekerjük..
- Összefonjuk a feltekert szálakat és egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. (Nálam ez soha nem sikerül szépen 😃🤷🏼♀️) Felverünk egy tojást és lekenjük vele a kalácsot..
- 180 fokon 30-35 percig sütjük. Hidegen és melegen, lekvárral vagy anélkül is nagyon finom. Jó étvágyat. ❤️.
Mi most a klasszikus fonott kalács édes, csokis, mentás verzióját hoztuk el nektek, amellyel garantált sikeretek lesz Az egész tojást kissé felverjük és körbekenjük a kalács széleit, majd felhajtjuk kb. a. Csupa csokis kakaós kalács: a kakaó töltelékként kerül a foszlós kalácsba, így nem lesz száraz, a szinte folyik a kakaó a könnyű tészta belsejében. More like this. csokis csillag kalacs. Vaníliás, csokis, kókuszos, Nutellás… Talán az egyik legegyszerűbb (és szerintem legfinomabb is) a klasszikus csokoládépudingos töltelék. Miután a kalács tésztája elkészült, kinyújtjuk és jó vastagon.