Aszalt gyümölcsös kalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Válogatott Aszalt gyümölcs linkek, ajánlók, leírások - Aszalt gyümölcs témában minden! A kinyújtott tésztára elosztjuk az aszalt gyümölcsöt, hogy mind a három felébe ugyanannyi jusson, majd feltekerjük a lapokat, mint a bejglit.
Ha valamilyen gyümölcsös kalácsra vágyunk a reggeli kávé mellé akkor a diós-aszalt szilvás kalács az, amit szeretnénk. A következő recept olyan egyszerű, mint egy vajas kenyér megkenése Az aszalt gyümölcsös ebéd az eredeti leírás szerint nem több mint vízben felforralt aszalt szilva. Aszalt gyümölcsök gép nélkül: egyszerű, és sokkal olcsóbb, mint a bolti.
Készíthet Aszalt gyümölcsös kalács 11 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Aszalt gyümölcsös kalács előállításához szükséges anyagok :
- 110 ml tej.
- 15 gr friss élesztő.
- 10 gr cukor.
- 40 gr vaj.
- 1 db tojás (+1 a kenéshez).
- 30 gr méz.
- 320 gr liszt.
- 50 gr mazsola.
- 1 ek rum.
- 50 gr szárított narancshéj.
- 2 marék mandula.
Ne vedd meg drágán az aszalt gyümölcsöket, készítsd el inkább otthon! Az idő még mindig kedvez az aszalásnak. Kezdőlap Ketkes Receptek Kelesztés nélküli kalács - A legesleglegleg kedvencebb süteményem az egész világon!!! Ez a kis egyszemélyes kalács rengeteg vanílás aszalt gyümölcsöt rejt a belsejében.
Lépések az Aszalt gyümölcsös kalács elkészítéséhez :
- Az élesztőt a langyos tejben elkeverem, félreteszem. Közben a robotgép üstjébe teszem a lisztet, az olvasztott vajat, az 1 db tojás, a mézet. Majd az élesztős tejet és összedolgozom, majd 10 percig dagasztom..
- Letakarva meleg helyen 2 órát kelni hagyom. Közben a mazsolát az 1 ek rummal elkeverem és felöntöm langyos vízzel, hogy ellepje a mazsolát. A kelt tésztám enyhén lisztezett felületre borítom, 6 egyenlő részre vágom. Közben a 18 cm átmérőjű torta formát sütőpapírral kibélelek, az oldalait is..
- A tésztákat külön-külön vékonyra nyújtom, majd mindegyik közepén elrendezem az áztatott és leszűrt mazsolát, a narancshéjat, illetve a nagyobb darabokra aprított mandulát. A széleket visszahajtom, majd feltekerem. A tortaforma közepébe egyet, majd a többi ötöt köré rendezem. Kb. 40 percet még kelesztem. Tojással megkenem a tetejét, majd 190°C kb. 25-30 perc alatt készre sütöm a kalácsot. Ha elkezd nagyon barnulni a teteje, akkor egy sütőpapírral lefedve tovább sütőm..
Már elég régóta tejszínes kalácsot készítettem. Nagyon szeretem, nem kell külön olvasztgatni a vajat, lágy, nagyon finom kalácsot lehet így készíteni. Csaknem valamennyi gyümölcs tartósítható aszalással, ez a legtermészetesebb tartósítási módszer, mert megőrzi az eredeti gyümölcs szinte valamennyi értékét. Aszalt gyümölcsök, olajos magvak, és finomságok webáruháza. Puha kalács, ami könnyedén elkészíthető és nem lehet betelni vele!