Húsvéti kalács. Egy finom Húsvéti fonott kalács ebédre vagy vacsorára? Húsvéti fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Foszlós kalács húsvéti sonkához recept képpel.

Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido tésztájára is, mégis kicsit más. A tésztája jól formázható, én hatos fonással szoktam megfonni. Hagyományos fonott húsvéti kalács receptje: így lesz tökéletes a tészta.
Készíthet Húsvéti kalács 15 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Húsvéti kalács előállításához szükséges anyagok :

50 gramm rétesliszt.
250 gramm finomliszt.
25 gramm friss élesztő.
1,5 dl tej.
7 gramm só.
100 gramm cukor.
1 db tojássárgája.
1 ek étolaj.
30 gramm vaj.
Forma kikenéséhez:.
5 gramm vaj.
1/2 ek liszt.
Lekenéshez:.
1 db tojássárgája.
0,5 dl tej.

Húsvétkor add meg a módját, süsd saját magad a fonott kalácsot! Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kalácsok, tészták > Húsvéti kalács. A húsvéti kalácsot minden család másképp készíti, de szerintem mindenhol egyformán szeretik. Nekem is több kalácsreceptem van, melyeket azóta is folyamatosan bővítek és.

Lépések az Húsvéti kalács elkészítéséhez :

0, 5 dl tejet langyosra melegítünk, feloldunk benne 1 kávéskanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt..
Kimérjük a liszteket. A maradék 1 dl tejet meglangyosítjuk, felolvasztjuk benne a vajat, hozzákeverjük az olajat, sót, cukrot. A tojássárgáját felverjük és a tejes elegyhez keverjük..
A felfuttatott élesztőt hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd hozzákeverjük a tejes elegyet. Alaposan kidolgozzuk. Kb. 1 órát meleg helyen kelesztjük..
A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, majd a kapott részeket lisztezett deszkán kisodorjuk. Négyes fonással megfonjuk a kalácsunkat. A kivajazott, liszttel megszórt tepsibe vagy sütő lemezre fektetjük..
1/2 dl tejben elkeverjük a tojássárgáját, majd lekenjük vele a kalácsunkat. Újra kelesztjük. Végül előmelegített 180 C fokos sütőben megsütjük..

Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Húsvéti kalács, dagasztás nélkül! Ma egy fenséges ízű, puha kalács receptjét hoztuk el nektek amely dagasztás nélkül készül. További kalácsreceptjeinket, húsvéti anyagainkat itt találod. Jó kis recept, el kell ismerni. A megszokotthoz képest annyit változtattam, hogy Ez zsírosabb, és szerintem ettől finomabb lesz a kalács.