Kalács. Kürtös kalács has a Transylvanian origin. It was a typical festive treat made by Hungarians at special events such as wedding celebrations. From a Slavic language, compare Serbo-Croatian kolač ("cake"), Slovak koláč ("cake"), Russian кала́ч (kaláč, "a specific type of twisted white bread").

A tésztája jól formázható, én hatos fonással szoktam megfonni. Amikor megsült a kalács, vegyük ki a formából-tepsiből és rácson hagyjuk kihűlni. — A kürtős kalács az úri konyhákból került a parasztgazdaságba a feljegyzések tanúsága szerint a XVIII. századból. A házi kalács (és a házi péksütemények általában) igen jó helyen állnak a „dicséret-zsákmányoló" ételek listáján.
Készíthet Kalács 11 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Kalács előállításához szükséges anyagok :

Tészta:.
5 dkg élesztő.
0,5 l tej.
80 dkg liszt.
26 szem édesítő tabletta.
1 dl étolaj.
1 tk. só.
2 ek cukor.
2 ek kakópor.
Tetejére:.
1 db tojás.

Biztos, hogy nagy siker lesz, és visszatapsolja a család. Nincs is jobb az ünnepek alatt egy ültő helyedben véletlenül megenni a kalács felét! Éppen ezért mutatok egy tökéletes kalácsreceptet, amit mindenki össze tud dobni! Egy finom Foszlós fonott kalács ebédre vagy vacsorára? Foszlós fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Lépések az Kalács elkészítéséhez :

Az élesztőt megfuttatjuk a tejben a cukorral és egy kevés liszttel, majd megdagasztjuk a többi hozzávalóval. (kivéve kakaópor).
A kakaót elvegyítjük 2 ek tejben, és a tészta 1/3-ába kavarjuk. 1 órát kelesztjük..
A fehér tésztát kinyújtjuk majd rátesszük a kakaósat, és együtt feltekerjük..
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük tojással, és előmelegített sütőben 180°C-on megsütjük..

Foszlós, fonott sós kalács: így lesz tökéletes a tészta. Nézd meg itt mennyi kalóriához és tápanyaghoz jutottál! Kalács - Kalória és tápérték adatok. Diós kalács: karácsonyi sütemény, de más alkalomra is jó meglepetés a családodnak. Diós kalács: az egyik legfinomabb édes kelt tészta.