Kakaós-csokis kalács. Csupa csokis kakaós kalács: a kakaó töltelékként kerül a foszlós kalácsba, így nem lesz száraz, a szinte folyik a kakaó a könnyű tészta belsejében. Az ünnepi időszakban minden sikerül, nincs olyan, hogy lehetetlen. :) Ilyen ez a csokis kalács is. #fozesegyszeruen @anzsykonyhaja További karácsonyi videók. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
A csokis kalács, mivel rendkívül puha és foszlós élesztős tésztából készült, csak frissen Az összes csokis-kakaós tölteléket beleteheted ízlés szerint (vagy akár még egy kicsivel többet is készíthetsz). A csokis-folyós kalács nem is bonyolult. Azt gondoltam, hogy biztosan bonyolult az elkészítése, de igazából csak a barhesz kelt tésztája kell hozzá és egy villámgyorsan elkészíthető kakaós töltelék.
Készíthet Kakaós-csokis kalács 16 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Kakaós-csokis kalács előállításához szükséges anyagok :
- 30-35 dkg liszt.
- 2,5 dkg élesztő, 1 tk cukor.
- 2 dl tej.
- 1 db tojássárgája.
- 5 dkg kristálycukor.
- 1 csomag vaníliás cukor.
- 2 ek étolaj.
- 1 csipet só.
- Csokitöltelék:.
- 5 dkg vaj.
- 5 dkg étcsoki.
- 2 ek holland kakaópor.
- 4 ek porcukor.
- 1 csomag vaníliás cukor.
- Kenéshez:.
- 1 db tojássárgája.
A kakaós-csokis kevert sütivel biztosan jobb hangulatba kerülsz. Mehet bele minden, amit otthon Egy közepes méretű tepsit bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a csokis-kakaós keveréket. Egy finom Csokis fonott kalács ebédre vagy vacsorára? Csokis fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Lépések az Kakaós-csokis kalács elkészítéséhez :
- 2 dl langyos tejben, 1 tk cukorral felfuttatjuk az élesztőt..
- A száraz alapanyagokat összekeverjük, liszt, cukor, só, vaníliás cukor, ha felfutott az élesztő, hozzáöntjük, beletesszük a tojássárgáját, olajat és egy puha tésztát gyúrunk, egy kis lisztet még teszünk ha kívánja a tésztánk..
- A cipónkat lekenjük olajjal, és eltesszük 30-40 percre keleszteni..
- Amíg kel a tésztánk elkészítjük a tölteléket. 1 pici lábosba felmelegítjük a vajat, csokit, hozzákeverjük a kakaóport, porcukrot, vaníliás cukrot. Ezután hagyjuk langyosra hűlni..
- A megkelt tésztát átgyúrjuk egy kis liszttel, lisztezett deszkán kinyújtjuk, rákenjük a csokis tölteléket és feltekerjük mint a bejglit. Hosszában kettévágjuk, összefonjuk, a két végét eldolgozzuk és egy hosszúkás formába tesszük. A tetejét 1 tojássárgájával lekenjük, így kelesztjük még 15 percig..
- Ezután előmelegített sütőben, lassan sütjük, ha nagyon pirul a teteje letakarjuk, úgy sütjük készre..
Régen a sarki pékségben lehetett kapni isteni csokis fonott kalácsot. Ebből az adagból két kalács lesz. TraRita Sütödéje - érdemes benézni és csatlakozni, ahol Rita. Ha idegenkedtek a mazsolától vagy akár attól hogy a kalács fele kakaós legyen, csak simán hagyjátok ki ezeket a receptből, mert úgy is tökéletes. Csokis kalács recept képekkel, pontos mennyiségekkel.