MÁKOS-DIÓS-KAKAÓS KALÁCS. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Mákos-diós-kakaós kalács ebédre vagy vacsorára? Mákos-diós-kakaós kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Nem mondom, hogy nem szeretjük a bejglit, de a kalács jellegű kelt tésztákat jobban szeretjük. Ezért a családom arra szavazott, hogy az idei karácsonyra is diós-mákos kalácsot süssek (amit egyébként nem csak ilyenkor kell sütnöm, hanem akár egy sima. Külön a diós, illetve mákos tölteléket!
Készíthet MÁKOS-DIÓS-KAKAÓS KALÁCS 17 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az MÁKOS-DIÓS-KAKAÓS KALÁCS előállításához szükséges anyagok :

A tésztához:.
70 dkg liszt.
3 db tojássárgája.
4 dl tej.
ízlés szerint só.
5 dkg élesztő.
3 evőkanál étolaj.
A töltelékekhez:.
15 dkg darált mák.
10 dkg porcukor.
1 db alma (lereszelve).
15 dkg darált dió.
10 dkg kristálycukor.
1 marék mazsola.
20 dkg cukrozott kakaó.
15 dkg vaj.
1 db tojás (a tészta kenéséhez).

Amikor a tésztát megkelesztette a gép, kettévágom. Csupa csokis kakaós kalács: a kakaó töltelékként kerül a foszlós kalácsba, így nem lesz száraz, a szinte folyik a kakaó a könnyű tészta belsejében. Nagyon finom, foszlós és zamatos kakaós kalács receptet hoztam. Download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd.

Lépések az MÁKOS-DIÓS-KAKAÓS KALÁCS elkészítéséhez :

Az élesztőt, egy csipet cukorral a tejben felfuttatjuk, majd a többi alapanyaggal összedolgozzuk úgy, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. Ha túl lágynak érezzük, akkor adjunk hozzá még lisztet. Ha kész, letakarjuk, és meleg helyen 30 percig kelesztjük..
Egy tálban a mákot összekeverjük a porcukorral és a reszelt alma egyik felével, egy másik tálban a diót a kristálycukorral és a reszelt alma másik felével, egy harmadikban pedig a kakaót kikeverjük a vajjal..
Ha megkelt a tésztánk, akkor 6 cipót formázunk belőle. Egymás után kinyújtjuk őket, a tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, majd kettőt megszórunk mákos töltelékkel, másik kettőt a dióssal - ha szeretjük, a dió tetejére még mazsolát is szórhatunk - az utolsó két ágát pedig kakaó krémmel töltjük meg. Egy-egy kakaós, diós és mákos tekercset összefonunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, és fél órát kelesztjük a kalácsokat..
Mindkét fonat tetejét megkenjük a felvert tojással, és betesszük az előmelegített, 180 fokos sütőbe, majd kb. 25 percig sütjük. Langyosan szeleteljük..

Flag for inappropriate content. saveSave Kakaós kalács recept For Later. Mi egyszerűen imádjuk a kelt tésztából készült kalács jellegű süteményeket. Ennek az az egyik oka, hogy míg a bejgli tésztája inkább tömörebb, addig ez az egyszerű mákos kalács inkább könnyű és laza. Kakaós kalácsot, diós mákos brióst, annyi féle mindent lehet készíteni belőle! Ebből az adagból két kalács lesz.