Mézeskalács torta. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ez a Mézeskalács Torta, a karácsonyi sütemények királynője 🎄Színben, illatban meg van benne minden, ami ünnepi hangulatba varázsol Mindenkit. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Torta receptek > Krémes torták > Mézeskalács torta.
Isteni és illatos mézeskalács-piskóta torta: a legfinomabb karácsonyi édesség - Ez az ünnepi desszert fahéjas krémmel lesz az igazi. Kicsit a hatlapos sütik-re hasonlít ez a torta, csak még elegánsabb és téliesebb kivitelben. mézeskalács rendelés, vásárlás, esküvői köszönetajándék, reklámajándék, vendégajándék, mézeskalács készítő tanfolyam Mézeskalács készítő, sütemény- és tortadíszítő tanfolyamokra Sós karamellás mézeskalács torta Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében.
Készíthet Mézeskalács torta 24 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Mézeskalács torta előállításához szükséges anyagok :
- A piskotához:.
- 6 db tojás.
- 6 evőkanál víz.
- 9 evőkanál cukor.
- 12 evőkanál liszt.
- 1 csomag sütőpor.
- 1,5 db bio citrom reszelt héja.
- 1,5 mokkáskanál őrölt fahéj.
- 1 mokkáskanál őrölt gyömbér.
- 0,5 mokkáskanál őrölt szegfűszeg.
- A krémhez:.
- 200 g vaj (82%-os).
- 25 g porcukor.
- 30 dkg mascarpone.
- 2 db bio narancs.
- 60 g méz.
- 60 g nádcukor.
- 3 dl hulala.
- 1 púpozott evőkanál expressz zselatin fix.
- 1 db vanília rúd kikapart héja (vagy vele azonos ízesítő).
- A díszítéshez:.
- Tetszés szerint mézeskalács.
- Rozmaring ágak.
- Porcukor.
A forma és a torta közé szúrt késsel óvatosan válasszuk el a tortát a formától, ezután lekapcsolhatjuk és szeletelhetjük. Mostanában mézeskalács recepteket gyűjtök, egy kihaló mesterség jobbára elfelejtett, mindig is csak kevesek által ismert titkait kutatom. Újra csak mézeskalács, ezúttal ünnepi torta formájában. A tortareceptek.hu oldalon sok kipróbált, könnyen elkészíthető és finom torta receptet találsz. Mézeskalács morzsák az asztalon, a karácsonyfa fényei, pont ott, pont úgy minden évben.
Lépések az Mézeskalács torta elkészítéséhez :
- Válasszuk szét a megmosott tojásokat, majd a sárgáját alaposan habosítsuk ki a cukor négyötödével, majd keverjük hozzá a vizet! A fehérjét verjük habbá a maradék cukorral! A lisztet keverjük el a reszelt citromhéjjal, a sütőporral és a fűszerekkel, majd keverjük a tojás sárgájához, végül több részletben forgassuk hozzá a felvert fehérje habot is! A kapott masszát töltsük egy sütőpapírral bélelt kb. 24 cm-es tortaformába!.
- Előmelegített 175 C fokos sütőben süssük készre a piskótát(tűpróba)! Én egy dupla, és egy szimpla tésztát sütöttem, majd a duplát ketté vágtam. Ha egyben sütjük, akkor vágjuk 3 egyenlő részre miután kihűlt..
- A krémhez a puha vajat habosítsuk ki a porcukorral, majd keverjük el a mascaponéval, és reszeljük hozzá a narancsok héját! A narancsok levét facsarjuk ki (kb. 2 dl) egy gyorsforralóba, majd mézzel és a nádcukorral forraljuk addig amíg szirupos nem lesz, végül adjuk hozzá a vaníliát, és keverjük el a vajkrémmel! Tegyük a hűtőbe, és hagyjuk hogy dermedtebb legyen az állaga!.
- A hulalát verjük habbá a zselatinnal, majd forgassuk a narancsos-vaníliás krémünkhöz! A kapott krémmel kenjük be a tortalapokat, és építsük fel a tortát! Hagyjunk egy kevés krémet a külsejére is! Úgy kenjük körbe, hogy ne legyen mindenhol eltakarva a piskóta! Kicsit lehet rusztikus is..
- Végül tetszés szerint helyezzünk rá mézeskalácsokat, a tetejére szúrjunk bele rozmaring ágakat mintha fenyőfák lennének, és szórjuk meg porcukorral, mintha hó borítaná. 😊🎄🎁.
A csizmák a kályha mellett, a legjobb hely a szárításra. Túró Rudi torta Mézeskalács sütése és díszítése lépésről lépésre Mézeskalács fenyőággal Bordó-fehér mézeskalács angyalkák. Torta ötletek pasiknak: Egyszerű, mégis látványos megoldás, ha tortaostyát használsz, mely rengeteg lehetőséget kínál számodra a tökéletes pasis torta elkészítéséhez. Copyright: © All Rights Reserved. Ékes Mézeskalács Ajándékok. Ezt a pint Csanyiga M Krisztina által - több másik mellett - itt találod: Mézeskalács-gingerbread.