Mézeskalács golyó. A kőkemény mézeskalácsokat ledaráljuk, vagy a háztartási kekszport összekeverjük a mézeskalács fűszerkeverékkel. Belekeverjük a fahéjat és a mézesfűszerkeveréket. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütés nélküli receptek > Mézeskalács golyó.
Megláttam Aranytepsi oldalán, saját ízlésemre alakítottam és elkészítettem. A mézeskalács golyó gyorsan elkészíthető, még sütni sem kell. Ha mutatós, és könnyen elkészíthető sütemény receptet keres, szereti a mézes puszedlit, és a mascarpone sajtot.
Készíthet Mézeskalács golyó 7 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Mézeskalács golyó előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg darált keksz.
- 4-5 evőkanál lekvár (attól függ milyen sűrű a lekvár).
- 4-5 evőkanál méz (attól függ milyen sűrű a méz).
- 2 teáskanál l mézeskalács fűszer.
- 2 teáskanál fahéj.
- 5 dkg vaj.
- 1/2 dl tej (ha származnak érzed, tegyél még bele tejet).
Mostanában mézeskalács recepteket gyűjtök, egy kihaló mesterség jobbára elfelejtett, mindig is csak kevesek által ismert titkait kutatom. A Mézes golyó egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással! Hozzávalók: őrölt fahéj, porcukor, méz, darált dió vagy mogyoró.
Lépések az Mézeskalács golyó elkészítéséhez :
- Először olvasszuk meg a vajat. A hozzávalókat keverjük, majd gyúrjuk össze. Ha száraznak érezzük, akkor tehetünk még bele tejet, kis lekvárt is..
- Akkor jó a massza, ha nem túl száraz, nem túl nedves, ez ekkor derül ki, ha golyókat formázunk belőle..
- Díszíthetjük kókusszal, olvasztott csokival és kandírozott naranccsal..
Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. Mivel közelegnek az ünnepek, elkezdtem átnézni a régi receptjeimet és rátaláltam erre a mézeskalács receptre. Mézeskalács csók elkészítése: A cukrot, fahéjat, szegfűszeget, citromhéjat és tojásokat egy fél óráig keverjük. Azután a mézet addig főzzük, amíg barna nem lesz, akkor beleöntjük a citromlevet, és az. négy éve változik. októberben végleges szintre lépett.már nincs Mr. Mézeskalács.sokáig gondolkodtam, írjak e még ide egyáltalán.de hiányzik!.fogok írni.