Mézes kalács figurák. Lehet, hogy inkább a méz lesz, de az is fura, mert az első esetben nem folyós mézet használtam, a másodikban folyósat, és mind a kettővel ugyanolyan lett a. Itt a Mézes figurák, tál, templom. receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Elkészítés: A szódabikarbóna csak akkor kell, ha a mézes pogácsa, közvetlen fogyasztásra kerül.
Mézeskalács figurák, házikó, mézeskalács díszítés videóval és sütemények, írta: Kocsis Hajnalka. Ez nem is mézes kalács, hanem mézes puszedli. Remélem, őrzik még egyes falvakban ezt a hagyományt, kár lenne, ha feledésbe menne és vele együtt az a mézes kalács, amelynek hazánkban.
Készíthet Mézes kalács figurák 15 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Mézes kalács figurák előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 1 dl virágméz kb..
- 15 dkg porcukor.
- ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék.
- 1 kávéskanál szódabikarbóna.
- 2 db tojás.
- 15 dkg margarin.
- Az írókához:.
- 1 db tojásfehérje.
- 15 dkg porcukor kb..
- 1 teáskanál étkezési keményítő.
- 1 teáskanál citromlé.
- Színes mázhoz:.
- 1 db tojássárgája.
- ízlés szerint különböző színű ételfesték (gél).
Karácsonyi illatos figurák (mézeskalács) Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Karácsonyi illatos figurák (mézeskalács) recept? Próbáld ki az alábbiakat!.kalács torta Mézes joghurtos saláta Mézes joghurtos zsemle Mézeskrémes Mézes-krémes szelet Mézes puszedli Mézzel-tejjel sült csirke - gombamártással Mini fonott kalács Mini tekercsek. Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében.
Lépések az Mézes kalács figurák elkészítéséhez :
- A hozzávalókat egy tálba tesszük, és jól formázható masszává összegyúrjuk. (Ha nagyon ragacsosnak tálaljuk, lehet egy kis lisztet hozzáadni.)Lisztezett felületen kb. 4 mm-es vastagságúra kinyújtjuk. (Azonnal lehet nyújtani, nem kell pihentetni.).
- Tetszőleges formákkal kiszúrjuk a tésztát, sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük..
- Kipróbáltam a 3D-s formákat is. 😄.
- 160°c-os előmelegített sütőben légkeveréssel 8 percig sütöm. (Hagyományos sütőben 180°c-on kb. 8 percig.) Nem szabad tovább sütni még akkor sem ha puhának tűnik, mire kihűl, pont jó lesz! (Ha túlsütjük, nagyon kemény lesz.).
- Az írókához a hozzávalókat egy hőálló tálba tesszük, és gőz fölött robotgéppel pár percig habosítjuk. Sűrűn folyós masszát kell kapnunk!.
- Nyomózsákba töltjük, majd tetszőleges mintákat rajzolunk a mézesünkre..
- Ha színes mézest is szeretnénk, a tojássárgáját kicsit keverjük fel habosra, majd adjunk hozzá tetszőlegesen ételfestéket, a kívánt szín eléréséig. Kávéskanállal vigyük fel a mázt a mézesünkre, majd az ecset nyelével oszlassuk el egyenletesen..
- Hagyjuk teljesen megszáradni, majd a fehér mázzal folytathatjuk a diszítést. Jó étvágyat! 😋.
Természetesen nem bögrésen, csak én bögrésítettem, és került még szódabikarbóna a tésztába. Régebben ferdén vágós süteményként is ismert volt, később méteres kalács néven robbant be a köztudatba ez a finom házi sütemény. Mint azt a neve is jelzi: nagyjából egy méter hosszú sütemény. A kalács önmagában is isteni, de ha kipróbálod ezt a receptet, akkor az egész család rá fog szokni. Kezdőlap Ketkes Receptek A legaranyosabb kalács: Mézes mackó sütemény!