Rögtön puha mézeskalács. Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

A rögtön puha mézeskalács receptjét keresed? Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. Sok éven át próbálkoztam a mézeskalács sütéssel, mire sikerült kikísérleteztem ezt az egyszerű mézeskalács receptet.
Készíthet Rögtön puha mézeskalács 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Rögtön puha mézeskalács előállításához szükséges anyagok :

450-500 g liszt.
100 g vaj.
2-3 ek méz.
250 g cukor.
1 csapott ek szódabikarbóna.
1 kk 10%-os ecet.
2 db tojás.
2 ek tejföl.
1 kk fahéj és/vagy.
1 kk mézes fűszerkeverék.

Szénhidrátcsökkentett mézeskalács Dia Wellness lisztből, pihentetés nélkül! Azonnal puha diétás mézeskalács recept életmódváltóknak, fogyókúrázóknak ITT >>>. A rögtön puha mézeskalács titka egyrészt a jó tészta - ez az! -, másrészt az, hogy nem szabad túlsütni, mert akkor kemény lesz, kivételkor még lehet, hogy nagyon puhának tűnik. Mivel közelegnek az ünnepek, elkezdtem átnézni a régi receptjeimet és rátaláltam erre a mézeskalács receptre.

Lépések az Rögtön puha mézeskalács elkészítéséhez :

A mézet, cukrot, vajat, tojásokat gőz felett sűrűre főzzük. Majd hagyjuk kicsit hűlni, hogy majd gyúrni tudjuk..
Mikor megfelelő hőmérsékletre hűlt, összegyúrjuk a többi hozzávalóval egy rugalmas tésztát kapunk..
Nyújtás és szaggatás előtt jobb egy kicsit (1-2 órát) szobahőmérsékleten pihenni hagyni. A szódától a sütőben majd szép nagyra fognak nőni (kb. 2 -szeresére) ezért hagyjunk közte helyet. Kb. 1 cm vastagra szoktam nyújtani akkor olyan jó harapósak lesznek. Ha nagyon lágy a tészta akkor nyújtás előtt még egy kis liszttel átgyúrom. Jó étvágyat hozzá! 😊.

Ezzel a recepttel rögtön puha mézeskalácsokat Azért szeretem mert a segítségével nagyon finom és rögtön puha mézeskalácsot készíthetek egyszerűen. Elkészíteni nem nehéz, mégis évről-évre előkerül a "mitől lesz puha a mézeskalácsom?" téma. Na, itt a válasz a kérdésre. A szegfűszeget és a szegfűborsot mozsárban összetörjük, majd hozzáadjuk a. Rögtön puha Rupáner felé bögrés mézeskalács!