Mézeskalács. Legnépszerűbb receptek: Milyen is az igazi erdélyi kürtőskalács? Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Fő hozzávalók a liszt, a méz, a tojás és fűszerek. Készítése komoly hagyományokkal rendelkezik, eredetileg az isteneknek felajánlott eledel, majd emberek közötti ajándék szerepét töltötte be. A mézeskalács készítő elismert szakma is egyben, melyhez jó kézügyesség.
Készíthet Mézeskalács 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Mézeskalács előállításához szükséges anyagok :

Tésztához:.
400 g süteménypor.
50 g dekor cukor.
50 g lágy margarin.
50 ml tej.
2 db tojássárgája (M-es).
Díszítéshez:.
1 db tojásfehérje (M-es).

Minden, amit a mézeskalácsról tudni akartál! Mézeskalács készítés, mézeskalács díszítés, mézeskalács receptek. Kirakodóvárások rendszeres résztvevői, de megfordultak már többek között Helsinkiben, Londonban is, s viszik a debreceni mézeskalács hírnevét. Bright color with Strong tinting strength makes you draw the pattern you want with unlimited imagination for your DIY works.

Lépések az Mézeskalács elkészítéséhez :

A tészta elkészítése: a süteményport a margarint, a tejet és a tojássárgáját egy keverőtálba öntjük. Konyhai robotgéppel 3-5 percig keverjük, majd lisztezett munkalapon kézzel át gyúrjuk. A tésztát kb. fél cm vastagra nyújtjuk, majd különböző formákat szúrunk ki belőle. (a kiszúró formát mártsuk lisztbe hogy ne ragadjon) A kiszúró forma méretétől függően kb. 50 darab lesz belőle..
A süteményeket kivajazott és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és a tetejüket a tojásfehérjével megkenjük. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a süteményeket megsütjük.(kb. 10 perc 180 C fokon) Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni..
A dekor cukrot és a kenésből megmaradt tojásfehérjét egy keverő edénybe öntjük. Konyhai robotgéppel (habverő) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3-5 percig verjük. A felvert mázat műanyag zacskóba töltjük, egyik sarkát kivágjuk és ízlés szerint díszítjük a kihűlt süteményeket..

See more ideas about Mézeskalács, Mézeskalács ház, Karácsony. Free online jigsaw puzzle game Vargáné Orbán Anikó vagyok az Ékes-Édes Hobbicukrász Oktatási Stúdió alapítója és vezetője, tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató, nemzetközi díjas torta designer. These aromatic honey-ginger cookies are easy to make, ideal for tree decorations, make nice presents and good to eat on their own straight after baking. The dough could be made days ahead and stored in the fridge until use. Akármelyik mézeskalács receptet is válasszuk, mindenképpen fontos, hogy néhány órát, de akár egy éjszakát is a hűtőben pihenjen a tészta.