Narancsos - mandulás mézeskalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ha nagy a család, akkor duplázzuk a mennyiséget. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

FELIRATKOZÁS: http://bit.ly/NoSalty-feliratkozas Puha mandulás falatkák, a reggeli tea vagy kávé mellé. :) http://www.nosalty.hu/recept/narancso. Jaj, de szeretem ezt a linzert! Már régebben elkészítettem, csak elfelejtettem elhozni nektek.
Készíthet Narancsos - mandulás mézeskalács 20 összetevőből és 7 egyszerű lépésből

Az Narancsos - mandulás mézeskalács előállításához szükséges anyagok :

Tésztához (600g liszt):.
400 g hajdinaliszt.
100 g csicseriborsóliszt.
100 g útifűmaghéj.
15 g mézeskalács fűszerkeverék (1/2 csomag).
10 g szódabikarbóna.
10 g kakaópor.
200 g porcukor.
200 g vaj (olvasztott).
200 ml méz.
2 db tojás.
0,5 dl tej / mandula / rizstej.
Nyújtásnál:.
100 g darált mandula.
1/2 narancs.
ízlés szerint reszelt narancshéj.
Mázhoz:.
1 db tojásfehérje.
125 g porcukor.
2-3 ek narancslé.

Ma is megsütöttem és amikor kerestem a receptet, akkor látom, hogy nincs itt. Narancsos, mandulás keksz: fantasztikus, omlós finomság. A szicíliai mammák specialitása az isteni, narancsos, mandulás keksz. Ha megkóstolod, te is odaleszel az omlós, illatos sütiért.

Lépések az Narancsos - mandulás mézeskalács elkészítéséhez :

A hozzávalókat kimértem. Először a lisztet, majd a szódabikarbónát, kakaót, mézeskalács fűszerkeveréket. Megolvasztottam a vajat..
Végül egy nagy edényben minden további hozzávalóval együtt összedolgoztam. Lágy, mégis sűrű masszát kaptam. Lefedtem a tetejét, hidegre tettem 1-2 órára..
A gluténmentes finom tésztából három bucit formáztam. Nyújtáskor mandulareszeléket használtam, hogy ne tapadjon le..
A hajdinaliszt ízét citrommal szoktam megbolondítani. Most narancslével gazdagítottam és a héját is belereszeltem. Minden bucihoz ment 2 - 3 evőkanállal..
A lapokat 4 - 5 mm vastagságúra nyújtottam. Tetejét nyújtás után is meghintettem mandulareszelékkel. Most nem terveztem díszítést a tetejére, ezért sütés után is különösen jól mutatott rajta. Formáztam..
180 C fokon átlagosan 8- 9 percet sült. Érdemes két tepsivel dolgozni. A sütőből kivéve hagytam a helyén a puha kalácsot, majd kisvártatva kézzel leszedtem..
Újabb adag tészta került bele és mire elkészült az egyik, már kész volt a másik. Aki szeretné, a máz hozzávalót összekeverve tetszőlegesen díszíthet, jöhet akár a csokimáz is. Én dobozba zártam, másnapra szépen visszapuhult. Kellemes sütést, jó hétvégét mindenkinek!.

Imádom a narancs illatát, és minden narancsos süteményre lecsapok. Előszeretettel próbálom ki az új recepteket, és szeretem, ha a család is megörül. Mandulás csokoládétorta Mandulás csokoládétorta új változatban. A kevesebb több: ez a finom vajas piskóta pár hozzávalóból áll csak, de átjárja a narancs aromája, lágyan, sűrűn morzsás a vajtól, a tetején pedig ropogós réteget. A krémhez a narancsok reszelt héját és kifacsart levüket egy lábasba öntjük.