Mézes kalács. Legnépszerűbb receptek: Milyen is az igazi erdélyi kürtőskalács? Nálunk így készül - kemence hiányában, Karácsonyi rögtön puha mézeskalács. Mézeskalács termékek népszerűsítése, saját tapasztalataim megosztása.
Az egyik a karácsony, a másik pedig a falusi búcsúk, ahol tükrös-díszes. Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. A lisztben keverd el a sót, a szódabikarbónát, a mézes fűszerkeveréket, a citromhéjat.
Készíthet Mézes kalács 9 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Mézes kalács előállításához szükséges anyagok :
- 500 g teljes kiőrlésű liszt.
- 120 g olvasztott méz.
- 4 ml édesítőszer.
- 100 g olvasztott sütőmargarin.
- 1 csipet mézes kalács fűszerkeverék.
- 20 ml rumaroma.
- 100 ml kókusztej.
- 2 db tojás.
- 1/2 cs sütőpor.
Jó alaposan dolgozd össze a mézeskalács tésztáját. Diós-mézes csavart kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Köszönöm, hogy beengedtél világodba és időt szánsz rám. Kellemes nézelődést kívánok nyomdafriss honlapomhoz. 🙂.
Lépések az Mézes kalács elkészítéséhez :
- Mézet a fészerkeverékkel és az aromával összekeverjük, majd a liszthez tesszük, belekerül a többi hozzávaló, tejet csak fokozatosan adjuk hozzá..
- Kinyújtjuk, majd szaggatjuk, előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 12 percet sütjük. (2 tepsi lett, így kb. 6 percnél a két tepsit megcseréljük az egyenletes sütés miatt.).
A www.mezes-kalacs.eoldal.hu weboldal jelenleg nem elérhető. Az adminisztrátor vagy a felhasználó zárolta a weboldalhoz a hozzáférést. Amennyiben te vagy a weboldal szerkesztője, jelentkezz be a. A sütési időre kell oda figyelni,hogy ne legyen kemény. A tésztával könnyen lehet dolgozni, nem ragad.