Diós-mézeskalács szelet. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Rengeteg mézeskalács maradt karácsonyról, ami keményre száradt, mert a gyerekek csak sütni és díszíteni. Egy finom Mézeskalács szelet ebédre vagy vacsorára?
Itt a Mézes diós szelet receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Hozzávalók: Tészta Mézeskalács díszítése: türelmet és ügyességet igénylő feladat. Nekem a régen ügyes kezem már sajnos, nem az igazi.
Készíthet Diós-mézeskalács szelet 17 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Diós-mézeskalács szelet előállításához szükséges anyagok :
- 2 ek margarin.
- 10 dkg méz.
- 25 dkg liszt.
- 5 dkg porcukor.
- 10 dkg darált dió.
- 1 tk mézeskalács fűszerkeverék.
- 1 csomag szalalkáli.
- 2 ek tej.
- 2 db tojás.
- Krémhez:.
- 2 csomag vaníliás pudingpor.
- 6 dl tej.
- 25 dkg margarin.
- 20 dkg porcukor.
- 2 csomag vaníliás porcukor.
- 2 ek rum.
- 15 dkg durvára őrölt dió.
Megkértem hát lányomat, Szatmáry Esztert, készítsen nektek mintákat. Imádom a mézet, és minden olyan süteményt, amiben méz van. A tészta jó sűrűre sikerült, és a méz mellett kávéval, mézeskalács fűszerkeverékkel, dióval, mazsolával és. Az egyik újságból szereztem ezt a receptet, gondoltam kipróbálom.
Lépések az Diós-mézeskalács szelet elkészítéséhez :
- A margarint és a mézet egy kisebb lábasban, lassú tűzön, állandóan kevergetve felforrósítjuk, majd langyosra hűtjük..
- A lisztet összekeverjük a porcukorral, a darált dióval és a mézeskalács fűszerkeverékkel. A szalalkálit összekeverjük a tejjel..
- A mézes masszába egyenként belekeverjük a tojásokat. Apránként hozzáadjuk a lisztes keveréket, a szalakális tejet és sima tésztává dolgozzuk. Fóliával letakarva, 1 órát a hűtőben pihentetjük..
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 3 részre osztjuk a tésztát, tepsi hátulján kb. 10 perc alatt laponként készre sütjük..
- A krémhez a pudingot a tejjel és 2 e.k. porcukorral készre főzzük, kihűtjük. A margarint a maradék porcukorral, vaníliás cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a rumot, majd a kihűlt pudingot. Ezt 3 részre osztjuk és megkenjük vele a lapokat, egymásra helyezve. Tetejét megszórjuk a durvára őrölt dióval.....
Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. Vaníliás és puncsos falatkák leveles tésztából. A blogon található összes fotót bármilyen módon felhasználni forrás megjelölése nélkül, a. Ezt a receptet még egyik kolléga tanítónőtől, Hajni nénitől kaptam, és azóta nálunk az advent és karácsony nem múlhat el mézeskalács nélkül. Ha így készíted, garantáltan puha, könnyen formálható tésztát kapsz.