Mézeskalács apró puha sütemény. Legnépszerűbb receptek: Milyen is az igazi erdélyi kürtőskalács? Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Ennek kiküszöbölésére jött létre ez a formáció: pihe-puha, mézeskalács ízű- nem merem kimondani hogy mézeskalács, mert ahhoz túl puha és könnyed-sütemény. Puha mézeskalács pihentetés nélkül recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Mézeskalács apró puha sütemény 12 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Mézeskalács apró puha sütemény előállításához szükséges anyagok :
- 25 dkg Teljes kiőrlésű zabpehelyliszt.
- 25 dkg Teljes kiőrlésű búzaliszt.
- 1,5 dl méz.
- 1 db tojás.
- 1 csipet só.
- 5 dkg Rama(csak Rama).
- 3 cs vaníliás cukor.
- 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék.
- 1 tk őrölt fahéj.
- 13 dkg porcukor vagy eritrit édesítőszer.
- szükség szerint annyi tej hogy gyúrható legyen.
- 1,5 tk szódabikarbóna.
Az eddigi legfinomabb mézeskalács, amit valaha kóstoltam. Egyszerűen képtelenség eleget enni belőle, annyira finom és puha. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében.
Lépések az Mézeskalács apró puha sütemény elkészítéséhez :
- Fent leírt hozzávalókat összegyúrjuk két cipóra osztjuk majd ki sodorjuk és nekünk tetsző formákat szaggatunk sütőlemezre tesszük 170 c fokon megsütjük. Nem barnára !Többit újra összegyúrjuk és újra formákat szaggatunk.Jó kis játék imádják a gyerekek is szaggatni. Érdemes közös ilyen programot szervezni. :).
- Lezárt dobozva eltárolható. Ha karácsonyra készítsük akkor egy tojásfehérjét 15 dkg cukorral gőz felett keményre verjük majd habzsákból díszítjük a kis kalácsainkat. Karácsonyfára szeretnénk sütés előtt lyukasszuk ki és érdemes sütőporral készíteni hogy keményebb legyen a kalácskánk mivel fel szeretnénk kötözgetni a fára..
Természetesen nem bögrésen, csak én bögrésítettem, és került még szódabikarbóna a tésztába. Azért szeretem mert a segítségével nagyon finom és rögtön puha mézeskalácsot készíthetek egyszerűen. Miért érdemes kipróbálni az egyszerű mézeskalács receptet? mert a segítségével gyorsan, egyszerűen elkészítheted a mézeskalácsokat mert a sütés után rögtön puha. Tudom, még egy picit odébb van karácsony, de a mézeskalácsban az a jó, hogy hetekkel hamarabb A kisfiam és a szüleim imádják a mézeskalácsot, Én és a férjem viszont soha nem voltunk mézes kedvelők, de ezt a puha figurákat a kedvencünkké. Ne hagyd az utolsó pillanatra a mézeskalács készítését, hiszen dobozban hetekig puha marad.