Mézeskalács rémecskék halloweenre 🎃. Minden évben készül nálunk egy kicsit rémisztőbb, látványos rágcsálnivaló Halloweenre. 🎃👻. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A mézeskalács, hm nem is tudom mit mondjak róla!
A mézeskalács ugyanúgy a karácsony elválaszthatatlan része, mint a karácsonyfa. Hozzájárul a megismételhetetlen ünnepi légkörhöz és fantasztikus lehetőséget ad arra, hogy az egész családot bevonja a karácsonyi készülődésbe. Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében.
Készíthet Mézeskalács rémecskék halloweenre 🎃 14 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Mézeskalács rémecskék halloweenre 🎃 előállításához szükséges anyagok :
- Mézeskalácshoz (díszíteni való, kemény).
- 30 dkg cukor.
- 4 ek méz.
- 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék.
- 1 ek kakaópor.
- 10 dkg vaj v. margarin.
- 4 db nagyobb méretű tojás.
- 2 kk szódabikarbóna.
- 80 dkg liszt.
- Díszítéshez.
- 1 db közepes tojásfehérje.
- 20 dkg porcukor.
- ízlés szerint citromlé, a sűrűség szabályozásához.
- 2 db csokoládékocka.
Természetesen nem bögrésen, csak én bögrésítettem, és került még szódabikarbóna a tésztába. Ha így készíted, garantáltan puha, könnyen formálható tésztát kapsz. Félelmetes Halloween Mézeskalács Halloweeni Dolgok Étel Ital Ötletek Bulikba. A gyömbéres, fahéjas, szegfűszeges illatú mézeskalács nem csak a karácsonyfán mutat jól.
Lépések az Mézeskalács rémecskék halloweenre 🎃 elkészítéséhez :
- Keverőtálban, gőz fölött felolváztom a vajat, kavarom a mézzel, fűszerkeverékkel, kakaóval, majd dagasztó gépben jól kidolgozom a többi hozzávalóval együtt. Puha, ragacsos a tészta, de frissentartó fóliában a hűtőben másnapra szépen alakítható..
- Lisztezett felületen 3 mm vastagságúra nyújtottam, kerek pogácsaszaggatóval (5 cm) kiszúrtam, óválisra alakítgattam, nem kell egyformának lenniük. A leeső szélekből szárakat formáztam. Mérsékelt tűzön 10 percig sütöttem..
- Elkészítettem a cukormázat: a tojásfehérjét kanállal habosra kavartam. 1 ek citromlevet adtam hozzá. Frissentartó tóliával letakarva (hogy ne kérgesedjen) hűtőben tartom másnapi. Ekkor újabb kavarás... 😊, ekkor lesz igazán díszítésre alkalmas. Ételszínezővel kikavartam a szükséges színeket..
- Szilikonos sütőpapírból készült kis tölcsérbe (1 mm lyukat vágok rá) töltöm a festéshez kellő színezett habot. Megrajzoltam a cikkek körvonalát, hagytam száradni. Így a kitöltésnél jól megmaradnak a határok. Ezt már nagyobb lyukú tölcsérrel csinálom. Így színészem a zöld szárakat is..
- A szemeket és szájat olvasztott csokoládéval, szintén kis tölcsérrel csináltam..
Feldíszíthetjük vele az adventi koszorúnkat, ajtó- és ablakdíszeinket, ajándékcsomagokra kötözhetjük, vagy önállóan, tálra rendezve kínálhatjuk vendégeinknek. Az indítás gombra kattintva megjelenik a megnevezett tárhelyhez tartozó beágyazott online film. Attól, hogy frissen kisütve is puha, kellemesen omlós az állaga, illatos és ízletes, illetve sima a felülete, ami azért fontos, hogy a díszítések jól érvényesülhessenek rajta. További követelmény, hogy a sütemény sokáig szép maradjon, vagyis ne peregjen le róla a máz, ha netán. Attól, hogy frissen kisütve is puha, kellemesen omlós az állaga, illatos és ízletes, illetve sima a felülete, ami azért fontos, hogy a díszítések jól érvényesülhessenek rajta. „Az ideális és tökéletes mézeskalács recept megtalálása nem volt kis feladat számomra sem.