Édes tallér gofri sütőben. Édes tallér gofri sütőben Már rég kerestem egy receptet édes tallér rá. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Böngéssz remek recepteket erre is: Gofri, sütőben sütve!
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel. Add hozzá a sütőport, a vajat, a sajtot, a tejfölt, a tojást és a sót.
Készíthet Édes tallér gofri sütőben 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Édes tallér gofri sütőben előállításához szükséges anyagok :
- 25 dkg cukor.
- 25 dkg zsír vagy margarin.
- 4 db tojás.
- 0,5 csomag sütőpor.
- 1 csipet só.
- 175 g tejföl.
- 1 csomag vaníliás cukor.
- 750 g liszt.
- 1 db citrom reszelt héja.
Ha a massza összeáll, szép fényes, és a kezedről is lejön, formázz belőle egy cipót. A gofri tálalása: Itt a fantázia nem ismer határokat! A gofri mellé külön tálban kínálhatjuk a krémet, tejszínkrémet, édes mártást: vaníliamártást, borsodót, különböző puding variációkat, tejszínhab kíséretével és gyümölcs öntettel, agavé sziruppal vagy juhar sziruppal is meglocsolhatjuk, és még sorolhatnám A gofri nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja, télen pedig magunknak készíthetjük el otthon! Ez egy kiváló gofri tészta alaprecept!
Lépések az Édes tallér gofri sütőben elkészítéséhez :
- A szobahőmérsékletű zsiradékban elkeverjük a kétféle cukrot és a sót, majd egyesével jól elkeverjük benne a tojásokat..
- Ezután 1 pohár tejföllel tovább keverjük, végül apránként elkezdjük hozzákeverni a lisztet,(a kis kuktám keveri 😊) és a fél csomag sütőport és a citrom reszelt héját. Annyi liszt kell, hogy a tészta még lágy legyen, de a kezünkhöz ne ragadjon..
- Lisztes kézzel gombócokat formázunk. A gombóc mérete ízlés kérdése, kisebb -nagyobb gombócokból kisebb-nagyobb kekszek lesznek..
- Gofri sütőben kettesével kisütjük. Ha kell első sütés előtt megkenjük margarinnal a sütőt..
Ha nincs gofrisütőd, akkor is készíthetsz gofrit. Csak egy szilikonformára lesz szükséged, amit a legtöbb nagyáruházban megvásárolhatsz és már készülhet is az édes csoda. Ez a Bodzás gofri házi sziruppal készült, így a tésztához nem volt szükség egyáltalán cukorra. Lehet szörppel is készíteni, de az sűrűbb és kevésbé édes, így módosítani kell a recept tej- és cukortartalmát. Ez a recept egy tej- és gluténmentes verzió, de normál tej- és búzaliszt is alkalmazható.