Mézeskalács fenyők. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. See more ideas about Mézeskalács, Keksz díszítés, Keksz. fenyők. Mézeskalács, sütemény receptek sütemények, ételek takarékosan liszt tojás méz cukor.
Mézeskalácsot díszíteni nem csak cukormázzal lehet! Sokkal szebbek és finomabbak lesznek a mézeskalácsaink, ha más díszítő anyagokat is használunk, pl. dekorcukrot, diót. A mézeskalács díszítési technikák közül a legelterjedtebb a mézeskalács cukormázzal való díszítése.
Készíthet Mézeskalács fenyők 11 összetevőből és 9 egyszerű lépésből
Az Mézeskalács fenyők előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 10 dkg vaj vagy margarin.
- 1 db tojás.
- 25 dkg méz.
- 12,5 dkg porcukor.
- ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék (1/2 csomag).
- 1 tk szódabikarbóna.
- Mázhoz:.
- 2 db tojásfehérje.
- 40 dkg porcukor.
- szükség szerint zöld ételfesték (a tetszőleges szín eléréséig).
Valószínűleg azért, mert szabadon engedhetjük a fantáziánkat, ha cukormázzal dogozunk. A karácsony elképzelhetetlen mézeskalács nélkül. Önmagában a sütemény is nagyon karácsonyi Mézeskalács házikó - ahogy GZsuci készítette. A képen látható ház GZsuci szülőháza, itt nőtt fel, és. A mézeskalács házikó azon kevés házilag kivitelezhető kreatívok egyike, ami akkor mutat igazán jól, ha giccses.
Lépések az Mézeskalács fenyők elkészítéséhez :
- A lisztbe belekeverem a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket..
- A vajat, a tojást, a mézet és a porcukrot jó habosra kikeverem, majd hozzáadom a lisztet és jól összegyúrom. Folpackba csomagolom és 2 órát pihentetem a hűtőben..
- Hűtés után lisztezett deszkán 3 mm- es vastagságúra nyújtom és a képen látható szaggatóval mindegyik méretűből 2-2 db- ot szaggatok ki 1 fenyőfához. A legkisebb formából kell egy fenyőhöz 4 db, mert abból csinálom a csúcsát, amit állítva teszek rá és 2 db- ot összeragasztok..
- Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben sütöm, előmelegített sütőben 170 C fokon 8- 10 percig..
- Máz elkészítése: A tojásfehérjét csak félig verem fel, majd apránként hozzáadom a porcukrot és sima egyneművé verem. A habot szétválasztom 1/3 és 2/3-ad részre. A 2/3 - ad részbe teszem a zöld szinezőt..
- A fenyő összeállítása: A legnagyobb méretű formával kezdek. Megkenem a zöldre festett tojásfehérjével, majd ráteszek egy ugyanolyan méretűt, de úgy, hogy a csillag csücskei a másiknak a két csúcsa közt legyen. Azt is lekenem, majd a méretben a legnagyobbat követőt teszem rá szintén ügyelve, hogy a csücske megint csak az előzőnek a két csücske között legyen. Ezt addig folytatjuk, amíg a legkisebb rá nem kerül a tetejére..
- Mikor össze van állítva a fenyő, akkor a fehér habbal havasra díszítem..
- Én 7 fenyőt csináltam, a maradék tésztából különböző formákat szaggattam..
- Jó munkát kívánok!.
Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. négy éve változik. októberben végleges szintre lépett.már nincs Mr. Mézeskalács.sokáig gondolkodtam, írjak e még ide egyáltalán.de hiányzik!.fogok írni. Vécéillatolsítót keresek - limitált téli edition mézeskalács szagú van, befújsz vele, és fahéjas Próbált és működő mézeskalács/ sugar cookie recepteket elfogadok, mert sajnos hiába vagyok lelkes annál. A Mézeskalács házikó egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással!