hogyan lehet gyors Puha mézeskalács készíteni

Puha mézeskalács. Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. SweetSzenilla receptje. receptek édes süti mézeskalács.

Az Puha mézeskalács előállításához szükséges anyagok :

• 1 kg liszt.
• ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék (1 tasak).
• szükség szerint szódabikarbóna (1/3 csomag).
• 3 db tojássárgája.
• 1 dl langyos tej.
• 2 dl víz.
• 10 dkg rama.
• 30-35 dkg méz.
• 25 dkg porcukor+.
• 20 dkg porcukor a mázhoz.
• 1/2 db citrom leve.
• 1 db tojásfehérje.

Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. A Puha mézeskalács egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással! Tudom, még egy picit odébb van karácsony, de a mézeskalácsban az a jó, hogy hetekkel hamarabb is meg lehet sütni, aztán napközben.

Lépések az Puha mézeskalács elkészítéséhez :

1. A lisztet, a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát összekeverem. A mézet, a 25 dkg cukrot, a vizet és a ramat felforralom, majd kihűtöm. A tojássárgáját kikeverem langyos tejjel..
2. Addig gyúrom még az edény faláról el nem válik. 3-4 órát pihentetem..
3. Én kisebb cipókat formáltam belőle, hogy egyszerűbb legyen nyújtani. Kb. 8 percig sütöm, miután kinyújtottam és formákat szúrtam belőle..
4. Felverem a tojásfehérjét 20 dkg cukorral és fél citrom levével. Majd megkenem a tetejüket..
5. Jó szórakozást, majd jó étvágyat kívánok mindenkinek! 😘🤩.

Elkészíteni nem nehéz, mégis évről-évre előkerül a "mitől lesz puha a mézeskalácsom?" téma. Na, itt a válasz a kérdésre. A szegfűszeget és a szegfűborsot mozsárban összetörjük, majd hozzáadjuk a. Pihe-puha mézeskalács - a Karácsony kedvence!! Attól, hogy frissen kisütve is puha, kellemesen omlós az állaga, illatos és ízletes, illetve sima a felülete, ami azért fontos, hogy a díszítések jól érvényesülhessenek rajta.