Bögrés mézeskalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Feltétlen próbáld ki ezt a bögrés mézeskalács receptet, mert ettől egyszerűbben nem fogsz mézeskalácsot sütni! Elkészítése: A margarint és a mézet egy picit megolvasztjuk, így könnyebb lesz vele dolgozni, majd az összes hozzávalót egy tálba tesszük és.
A tészta könnyen nyújtható és formázható, a mézeskalács sütés után azonnal puha. Bögrés mézeskalács - rögtön puha, rögtön süthető! Rama , Karácsonyi sütemények című könyvében.
Készíthet Bögrés mézeskalács 8 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Bögrés mézeskalács előállításához szükséges anyagok :
- 8 bögre finomliszt (1 kg pontosan).
- 1,5 bögre porcukor (30 dkg).
- 3 teáskanál szódabikarbóna.
- 1 ek Mézeskalács fűszerkeverék.
- 3 db tojás.
- 30 dkg margarin.
- 2,5 dl méz.
- szükség szerint Lelkes gyermekkéz ❤️😂.
Természetesen nem bögrésen, csak én bögrésítettem, és került még szódabikarbóna a tésztába. Last minute bögrés mézeskalács - rögtön süthető Receptek a Mindmegette.hu Recept A lisztet, a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket egy nagy tálban összekeverjük. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Bögrés mézeskalács - egyszerre lehet karácsonyfadísz A mézeskalács az ünnep elmaradhatatlan finomsága, ami remekül mutat a fán. Rögtön puha Rupáner felé bögrés mézeskalács!
Lépések az Bögrés mézeskalács elkészítéséhez :
- Előkészítünk mindent... Formákat is..
- A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük..
- Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. Nálam ez úgy nézett ki, hogy mikróban egy picit megpörgettem a felkockázott margarint, és kivettem, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére..
- Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Én addig kevertem, míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal. Ez egy percemet vette igénybe legfeljebb..
- Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrtam, majd három egyenlő részre osztottam..
- Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtottam kb. egy centi vastagra (lehet kevesebb is, de így olyan pufik lesznek), majd tetszőleges formákat szaggatunk süteménykiszúróval a tésztából..
- Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 C fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés), pontosan hét percig sütjük őket. 7 legfeljebb tíz perc, ha nyers, de semmiképpen sem több! Ne kapjon színt az alja semmiképp, inkább többször vegyük ki próbára, még nyersnek tűnik, mikor kivesszük, de nem az, egy-két perc, és megszilárdul..
- Jó étvágyat!.
Ha nincs időd előre megsütni, ez a recept kihúz a pácból! Bögrés mézeskalács - rögtön puha, rögtön süthető. Mindig is érdekelt, milyen ízű lehet egy átlátszó "ólomüveg" keksz. Finom, azonnal puha, bögrés mézeskalács tésztából és cukorkából - ez a recept is. A mézeskalács díszítési technikák közül a legelterjedtebb a mézeskalács cukormázzal való díszítése.