Mézeskalács torta. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Ez a Mézeskalács Torta, a karácsonyi sütemények királynője 🎄Színben, illatban meg van benne minden, ami ünnepi hangulatba varázsol Mindenkit. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Torta receptek > Krémes torták > Mézeskalács torta.
Isteni és illatos mézeskalács-piskóta torta: a legfinomabb karácsonyi édesség - Ez az ünnepi desszert fahéjas krémmel lesz az igazi. Kicsit a hatlapos sütik-re hasonlít ez a torta, csak még elegánsabb és téliesebb kivitelben. mézeskalács rendelés, vásárlás, esküvői köszönetajándék, reklámajándék, vendégajándék, mézeskalács készítő tanfolyam Mézeskalács készítő, sütemény- és tortadíszítő tanfolyamokra Sós karamellás mézeskalács torta Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében.
Készíthet Mézeskalács torta 18 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Mézeskalács torta előállításához szükséges anyagok :
- A tésztához:.
- 35 dkg finomliszt.
- 20 dkg porcukor.
- 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék.
- 1 teáskanál kakaópor.
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna.
- 12 g sütőpor.
- 3 db tojás.
- 2 dl tej.
- 2 evőkanál méz.
- 25 dkg vaj.
- A krémhez:.
- 80 g főzős tejszínes pudingpor.
- 250 gramm Mascarpone.
- 0,5 l habtejszín.
- 5 evőkanál kristálycukor.
- 0,5 l tej.
- 1 narancs.
A forma és a torta közé szúrt késsel óvatosan válasszuk el a tortát a formától, ezután lekapcsolhatjuk és szeletelhetjük. Mostanában mézeskalács recepteket gyűjtök, egy kihaló mesterség jobbára elfelejtett, mindig is csak kevesek által ismert titkait kutatom. Újra csak mézeskalács, ezúttal ünnepi torta formájában. A tortareceptek.hu oldalon sok kipróbált, könnyen elkészíthető és finom torta receptet találsz. Mézeskalács morzsák az asztalon, a karácsonyfa fényei, pont ott, pont úgy minden évben.
Lépések az Mézeskalács torta elkészítéséhez :
- Először összekeverjük a lisztet, a porcukrot, a mézeskalács fűszerkeveréket, a sütőport, és a szódabikarbónát! Majd ehhez jöhet a tojás, tej, a vaj (megolvasztva),és a méz! Kézi mixerrel jól elkeverjük! Ha kész, akkor egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a masszánkat! Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük 170-180 C fokon! Süljön jól át, nehogy belül még nyers legyen! Tűpbróbával ellenőrizhetjük, hogy jó-e már!.
- Ha megsült, akkor kivesszük a formából és 3 egyenlő részre vágjuk! (Nekem kicsit felpúposodott, ezért levágtam egyenesre a tetejét! Ez a levágott rész nyilván nem kell!) Félretesszük, amíg megcsináljuk a krémet!.
- A krémhez a pudingport a cukorral és a tejjel készre főzzük! Hagyjuk kihűlni! Ha már kihűlt, felverjük a tejszínt! Ha az is kész, akkor a pudingot először összekeverjük a Mascarponéval, majd hozzáadjuk óvatosan a felvert tejszínt! Összekeverjük, majd belereszeljük a narancs héját!.
- Ha kész, akkor az első lapot lerakjuk, megkenjük a krémmel, majd mehet a második lap, ezt is megkenjük, végül a harmadik lap, erre rákenjük a maradék krémet, amit teljesen elkenünk rajta, úgy, hogy az oldalára is kerüljön!!.
- Pár órára a hűtőbe rakjuk, aztán fogyasztható is!Ha kész,akkor tetszés szerint diszitsük!.
A csizmák a kályha mellett, a legjobb hely a szárításra. Túró Rudi torta Mézeskalács sütése és díszítése lépésről lépésre Mézeskalács fenyőággal Bordó-fehér mézeskalács angyalkák. Torta ötletek pasiknak: Egyszerű, mégis látványos megoldás, ha tortaostyát használsz, mely rengeteg lehetőséget kínál számodra a tökéletes pasis torta elkészítéséhez. Ezt a pint Csanyiga M Krisztina által - több másik mellett - itt találod: Mézeskalács-gingerbread. Mivel közelegnek az ünnepek, elkezdtem átnézni a régi receptjeimet és rátaláltam erre a mézeskalács receptre.