Mézeskalács tekercs. Legnépszerűbb receptek: Milyen is az igazi erdélyi kürtőskalács? Nálunk így készül - kemence hiányában, Karácsonyi rögtön puha mézeskalács. Az amerikai fahéjas tekercs sokban különbözik a mi csigánktól: puha, gazdagon vajas kelt tésztából készül, a csigákat pedig nem szellősen, hanem szorosan egymás mellé szuszakolva sütik meg.
A tekercs csavarmenet-szerűen tekeredő elektromos vezető. A menetek (és az egymásra feltekert rétegek) között szigetelés van. légmagos vagy vasmagos unifiláris. a bifiláris tekercs különleges tekercselésű, indukciómentes. „méhsejt" tekercselésű. szolenoid vagy toroid alakú. Itt az Egylapos mézes tekercs receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.
Készíthet Mézeskalács tekercs 21 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Mézeskalács tekercs előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 2 ek méz.
- 1 db tojás.
- 1 csipet só.
- 5 dkg porcukor.
- 5 dkg zsír.
- 1 kk szódabikarbóna.
- 20 dkg liszt.
- Őrölt fűszerek:.
- 1 csipet fahéj.
- 1 csipet szegfűszeg.
- 1 csipet gyömbér.
- 1 csipet ánizs.
- 1 csipet reszelt citromhéj.
- Töltelék:.
- 20 dkg baracklekvár.
- 10 dkg darált dió (vagy dejó, mandula, mogyoró).
- Tetejére:.
- 1 db tojásfehérje.
- 10 dkg porcukor.
- pár csepp citromlé.
Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, kicsit hagyjuk pihenni a tésztát. Kinyújtjuk a másik tésztacipót is téglalap alakúra, megkenjük egyenletesen a baracklekvárral, majd megszórjuk a cukorral összekevert darált dióval. Feltekerjük, és rátesszük a tepsire a másik tekercs. Találatok a tavaszi tekercs Kifejezésre. keresés.
Lépések az Mézeskalács tekercs elkészítéséhez :
- A tészta hozzávalóit a lisztet kivéve mikróban összefőzzük..
- A liszttel összegyúrjuk, 20 percre a hűtőbe tesszük..
- Fél cm vastagra nyújtjuk, lekvárral megkenjük, dióval megszórjuk. Két oldalról feltekerjük..
- 15 perc alatt 180 C fokon megsütjük. Tetejét tojáshabbal díszítjük..
- Szeletekre vágva kínáljuk. Azonnal puha, finom. Dobozban tárolható..
Szerencsehozó tavaszi tekercs, amit otthon is elkészíthetsz! Könnyű, finom, egyszerű és igazán tavaszi. Sütni, főzni szeretetből. négy éve változik. októberben végleges szintre lépett.már nincs Mr. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon-nagyon finom, no kitaláltad már mi lehet az? Ünnepekre örömmel készítünk finom tekercseket, ezért most egy igazi finomságot mutatunk. A megszokott hústekercsek helyett, egy zöldséges finomságot mutatunk, amibe kerülhet sonka.