Mézeskalács Karácsonyra. Egyedi, kézzel készített, festett mézeskalácsok nem csak karácsonyra. Akármelyik mézeskalács receptet is válasszuk, mindenképpen fontos, hogy néhány órát, de akár egy éjszakát is a hűtőben pihenjen a tészta. Karácsonyi mézes sütése Pákozdi Judit gasztronómiai újságíróval.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. mézeskalács rendelés, vásárlás, esküvői köszönetajándék, reklámajándék, vendégajándék, mézeskalács készítő tanfolyam MÉZESKALÁCSOK KARÁCSONYRA. Ez a sütős játék végigvezet a mézeskalács készítés lépésein az tészta elkészítésétől kezdve a megsütésen át a díszítésig, csak kövesd az utasításokat. Sok éven át próbálkoztam a mézeskalács sütéssel, mire sikerült kikísérleteztem ezt az egyszerű mézeskalács receptet.
Készíthet Mézeskalács Karácsonyra 15 összetevőből és 9 egyszerű lépésből

Az Mézeskalács Karácsonyra előállításához szükséges anyagok :

♥tészta.
1 kg liszt.
2 kk szódabikarbóna.
25 dkg margarin.
40 dkg méz.
20 dkg nádcukor.
2 db tojássárgája.
1 csipet só.
10 g vaníliás cukor.
2 kk mézes fűszer.
♥íróka.
2 ek (csapott) étkezési keményítő.
1 db tojásfehérje.
1 csipet só.
20 dkg porcukor.

Az eredeti recept "Puha mézes" néven jelent meg a Rama, Karácsonyi sütemények című könyvében. Mézeskalács karácsonyra, a legkönnyebb recept, megéri kipróbálni! Írta: bidista. Akkor mikor elkészítettem, karácsonyra el is láttam pár szívemnek kedves embert vele.a visszajelzésekből nyilvánvaló lett, hogy kb. annyi mindenre. Karácsonyra mézeskalács nagyon is jó tanács.

Lépések az Mézeskalács Karácsonyra elkészítéséhez :

A robot keverőtáljába bekészítem a por alakú hozzávalókat (lisztet, cukrot, szódabikarbónát, vaníliás cukrot, barna cukrot, csipet sót, fűszerkeveréket) és összekeverem..
A margarint és a mézet felmelegítem (csak langyosra) és a többi alapanyaghoz öntöm..
Elindítom a gépet lassú fordulaton, majd menet közben beleadagolom a tojássárgákat. Kidolgozom a tésztát..
Ha a tészta elkészült, átgyúrom deszkán, kettéveszem, fóliába csomagolom és éjszakára a hűtőbe teszem..
A sütőt reggel 180°C-ra bekapcsolom, a tésztát kinyújtom 1/2 cm vastagra és kiszaggatom..
A kiszaggatott formákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom (ha fényesre szeretném a mézeseket, lekenem tojássárgával). A tepsit a 180°C-ra melegített sütőbe tolom. Kb 8 perc alatt megsülnek a mézesek..
Rácsra szedem kihűlni. (Csak a teljesen kihűlt mézeseket lehet írókázni!) Írókázni akkor szoktam, amikor már több tepsire való mézes elkészült. Első napokban csak sütök, utána pedig csak díszítek..
Írókázáshoz a cukrot elkeverem a keményítővel, a tojásfehérjét elkezdem felverni csipet sóval. Amikor már kezd habosodni, hozzá adagolom fokozatosan a cukros keményítőt. Sűrűn folyós állagú legyen..
Nyomózsákba töltöm az anyagot és kedvem szerint díszítem a mézeseket..

Parfümöt karácsonyra - íme sok-sok ötlet márkák szerint. Kiemelten ajánlunkINGYEN lottó? Íme egy újabb tipp, karácsonyi díszek házilag: A praktikus mézeskalács. Find and follow posts tagged mézeskalács on Tumblr. A kedves, minden ok nélkül anyát átölelő, szerető énjét, amit már egy ideje nem láttam. Mézeskalács "karácsonyfa",fenyő,karácsonyra., Dekoráció, Karácsonyi, adventi apróságok, Dísz How To Decorate a Gingerbread Bowl with Royal Icing-Mézeskalács Tál dísz.