Mézeskalács. Legnépszerűbb receptek: Milyen is az igazi erdélyi kürtőskalács? Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Fő hozzávalók a liszt, a méz, a tojás és fűszerek. Készítése komoly hagyományokkal rendelkezik, eredetileg az isteneknek felajánlott eledel, majd emberek közötti ajándék szerepét töltötte be. A mézeskalács készítő elismert szakma is egyben, melyhez jó kézügyesség.
Készíthet Mézeskalács 8 összetevőből és 2 egyszerű lépésből

Az Mézeskalács előállításához szükséges anyagok :

50 dkg liszt.
15 dkg porcukor ízlés szerint.
1 kk őrölt szegfűszeg.
1 kk őrölt fahéj.
2 kk szódabikarbóna.
1 db tojás.
10 dkg vaj.
1,5 dl méz.

Minden, amit a mézeskalácsról tudni akartál! Mézeskalács készítés, mézeskalács díszítés, mézeskalács receptek. Kirakodóvárások rendszeres résztvevői, de megfordultak már többek között Helsinkiben, Londonban is, s viszik a debreceni mézeskalács hírnevét. Bright color with Strong tinting strength makes you draw the pattern you want with unlimited imagination for your DIY works.

Lépések az Mézeskalács elkészítéséhez :

A lisztet összekeverjük a porcukorral, fűszerekkel és a szódabikarbónával. Ezután hozzáadjuk a tojást a felolvasztott vajat és a felmelegített mézet. Jól összegyúrjuk, ha nem állna össze egy kis vizet is adhatunk hozzá. Hagyjuk állni néhány órán keresztül. Készíthetjük előző este is. A tésztát 3-4 mm vastagra kell kinyújtani, tetszés szerint formákkal kiszúrni. Ne felejtsük el lisztezni a gyúródeszkát előtte..
200 fokra előmelegített sütőben néhány percig kell sütni. Ha teljesen kihűlt 1 db tojásfehérje és kb. 15 dkg porcukor segítségével mázat készítünk, amit habzsákba vagy csak egyszerűen egy nylon zacskóba töltünk, melynek a végét kivágjuk. Ezzel a mázzal díszítjük a mézeskalácsokat tetszés szerint. Néhány órát állni kell hagyni, amíg a máz megdermed. Ez után már tehetjük is fémdobozba, ahol hetekig eláll. Bár nálunk eddig mindig hamarabb elfogyott..

See more ideas about Mézeskalács, Mézeskalács ház, Karácsony. Free online jigsaw puzzle game Vargáné Orbán Anikó vagyok az Ékes-Édes Hobbicukrász Oktatási Stúdió alapítója és vezetője, tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató, nemzetközi díjas torta designer. These aromatic honey-ginger cookies are easy to make, ideal for tree decorations, make nice presents and good to eat on their own straight after baking. The dough could be made days ahead and stored in the fridge until use. Akármelyik mézeskalács receptet is válasszuk, mindenképpen fontos, hogy néhány órát, de akár egy éjszakát is a hűtőben pihenjen a tészta.