Kelt mézes kalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. mandulás kelt tészta, mézes mandulával töltött gombócok összesütve, mézes-mandulás kelt kalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Tetszés szerint vagdossunk kockákat a kalács tetejére, és kenjük meg vékonyan tojásfehérjével.

Kelt fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Kelt fonott kalács recept? Bármilyen napszakban tökéletes ez a kalács, akár reggelire vagy vacsorára, de akár desszertnek Beleöntjük a mézes keverékbe és alaposan elkeverjük.
Készíthet Kelt mézes kalács 13 összetevőből és 20 egyszerű lépésből

Az Kelt mézes kalács előállításához szükséges anyagok :

500- 550 gramm finom búzaliszt + a szóráshoz.
42 gramm friss élesztő.
1 tk só.
5 ek folyékony méz.
1 darab tojás.
1 darab tojássárgája.
2 ek napraforgó olaj.
300 ml langyos tej.
100 gramm feloldott langyos vaj.
1 darab nagy narancsnak a finomra reszelt héja.
A kalács tetejére:.
50 gramm feloldott langyos vaj.
4 ek kristálycukor.

Beleöntjük a forrásban lévő vizet és addig. Csavart kifli tejfölös kelt tésztából, kelesztés nélkül. Pihe-puha töltött finomság, amit sósan és A csavart kifli tejfölös kelt tésztából, kelesztés nélkül végtelenül finom, ráadásul a tésztájával is könnyű. Egyedi, kézműves, mézeskalács ajándék- és dísztárgyak minden alkalomra. e-mail Tegnap délelőtt láttam meg Limaránál ezeket a kifliket, és két óra múlva már ettük is.

Lépések az Kelt mézes kalács elkészítéséhez :

Egy tálba átszitáltam a lisztet, liszt mélyedésbe belemorzsoltam az élesztőt,....
...lereszeltem a narancs héját,....
...a langyos tejben feloldottam 2 ek mézet, a mézes tejből 100 ml az élesztőre öntöttem, 200 ml mézes tejet félre tettem, majd a későbbi felhasználásra..
Egy pohárba feltörtem 1 darab tojást, 1 darab tojássárgáját, hozzáadtam a sót és a 2 ek olajat,...
...a tojáshoz hozzáadtam a narancs lereszelt héját, hozzáöntöttem a 200 ml langyos mézes tejet és mindent együtt jól felvertem villa segítségével,....
...amikor már megkelt a kovász - 15 perc,....
...hozzáöntöttem a maradék langyos mézes tejet a narancs héjával, olajjal, sóval és a tojással felverve,....
...kézzel jól kidagasztottam addig, amíg a rugalmas sima puha tészta levált a kezeimről és a tálról is,...
...letakartam tiszta konyharuhával, meleg helyen hagytam megkelni a duplájára - 1 óra,....
... a tészta kicsit ragad, a megkelt tésztát kiborítottam a lisztezett deszkára és megliszteztem a tetejét is, könnyen lehet a tésztával dolgozni,....
....kinyújtottam téglalapra,....
...megkentem feloldott langyos vajjal úgy, hogy a peremén hagytam szabadon kb. 3 cm széles csíkot,...
... elkezdtem hajtogatni mint a leveles tésztát, a felső tészta 1/3 áthajtottam az alsó harmadán,...
...aztán balról jobbra, jobbról balra, a végén 9 réteg tészta volt egymás felett, hagytam 10 percig pihenni,....
...a tésztát még 2x kinyújtottam, újból hajtogattam, ahogy szétírtam az előbbi pontban, letakartam konyharuhával és hagytam 10 percig pihenni,....
...ismét 3x. kinyújtottam, megkentem feloldott langyos vajjal és lecsepegtetem 3 ek mézzel, kőrbe hagytam szabadon kb. 3 cm széles csíkot,....
...a tésztát felcsavartam mind a rétest, végeit a tészta alá hajtottam, ahol találkozott a tészta, az az aljára jutott,...
...átraktam teflon fóliával bélelt tepsire, letakartam konyharuhával, hagytam 15 percig még kelni, megkentem feloldott langyos vajjal, megszórtam kristály cukorral, oldalait megszurkodtam tűvel, hogy a sütés alatt ne repedjen be,....
...sütőben sütöttem 170 C foknál alul - felül sütés ventilátorral, 15 percig, kivettem, utoljára még egyszer megkentem feloldott langyos vajjal....
...rácson hagytam teljesen kihűlni, aztán felszeleteltem 1,5 cm vastag szeletekre, tálcára raktam és tálaltam..

Mármint nem az övét, hanem amit én addigra kisütöttem. : Egy igazi cseh, kelt tésztából készült klasszikus sütemény. Ha már sütésről van szó, akkor Ha netán a lekvár híg lenne, akkor ha van otthon egy kis mézes puszedli, azt lereszeljük és belekeverjük a. Régimódi diós kalács: hagyományos finomság kelt tésztából. Az illatozó, foszlós kalácsnál jobbat nem is kínálhatsz reggelire. Ha készítettél már valaha kelt tésztát, a kalácsot is bátran bevállalhatod..kalács torta Mézes joghurtos saláta Mézes joghurtos zsemle Mézeskrémes Mézes-krémes szelet Mézes puszedli Mézzel-tejjel sült csirke - gombamártással Mini fonott kalács Mini tekercsek.