Fűszeres mézeskalács, kicsit másképpen. Mennyei Fűszeres mézeskalács, kicsit másképpen recept! Már az illata is meghitt hangulatot teremt sütés közben. Hűvösebb napokon/estéken egy bögre forró itallal mennyei.

Bár a Szentiván-éj ami tulajdonképpen az év legrövidebb éjszakája, és csillagászati nyár évezredes ünnepe is egyben, idén egy szép szerdára esik, ám közelsége remek alkalom arra, hogy már most hétvégén bulizzunk egy hatalmasat, tábortüzet gyújtsunk, együnk, igyunk, ünnepeljünk! mézeskalács receptek, cikkek a mindmegette.hu oldalon. Diéta, fogyókúra, életmód tanácsok egy helyen! mézeskalács sütés, díszítés, tippek, trükkök. Toggle navigation Mézeskalács Mánia.. mint egy finom, fűszeres keksz.
Készíthet Fűszeres mézeskalács, kicsit másképpen 11 összetevőből és 9 egyszerű lépésből

Az Fűszeres mézeskalács, kicsit másképpen előállításához szükséges anyagok :

100 g vaj.
100 g barnacukor.
100 g méz.
2 db tojás M-méretű.
200 g búzaliszt.
6 g sütőpor.
1 csipet só.
1 evőkanál mézeskalács-fűszerkeverék.
A formához:.
kevés vaj.
kevés zsemlemorzsa.

A felhasználásnak három módja van amikor: egészben hagyjuk a mézeskalácsot darabos-morzsás állapotában finomra daráljuk a mézeskalácsot. Ha egészben hagyjuk a mézeskalácsot, azt kicsit nehezebb. Ha igazán szépet szeretnél, és észreveszed, hogy kezdesz "csalni", inkább tedd félre egy kicsit, aztán majd folytasd kicsit később. Saláta bár. azaz saláta, bár egy kicsit másképpen.

Lépések az Fűszeres mézeskalács, kicsit másképpen elkészítéséhez :

Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. Ha nincs mézeskalács-fűszerkeverékünk, magunk is összeállíthatjuk, pl. őrölt fahéjból, gyömbérből, ánizsból, szerecsendióból, szegfűszegből, szegfűborsból, kardamomból..
A sütőt bekapcsoljuk melegedni, alsó-felső sütésen, 170 C-ra. A mézet kicsit meglangyosítjuk..
A vajat a barna cukorral egy nagyobb tálban, kézi mixer segítségével habosra keverjük. Egyenként hozzáütjük a tojásokat, mindegyikkel jól eldolgozzuk a masszát. Majd hozzáadjuk a langyos mézet is, és alaposan összekeverjük. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval és a mézeskalács-fűszerkeverékkel, majd adjuk hozzá a vajas-cukros-tojásos-mézes masszához. Az egészet jól keverjük össze..
Egy kisebb püspökkenyérformát vajazzunk ki, és szórjunk körbe zsemlemorzsával (az én formám méretei: 25x10x7 cm). Az előbb elkészített keveréket öntsük a formába, a tetejét egyengessük el. Mehet is be az előmelegített sütő középső részébe..
Kb. 40-45 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát!.
Ha kész, a sütőből kivéve pár percig a formában pihentetjük, majd a sütit kiborítjuk a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni..
Miután kihűlt, tetszőleges szeletekre vágva kínáljuk, fogyasztjuk. Egy bögre kávé, tej, kakaó vagy tea mellé is nagyon finom....
Jó étvágyat kívánok hozzá!.
Tipp: Hűlés után leönthetjük csokival is, vagy porcukorral enyhén megszórhatjuk..

Gévagomba befőtt kicsit másképpen, sós fűszeres lében, a befőttes üvegben elkészítve Sárga gévagombából készítettem befőttet, vagyis a sós, fűszeres lében eltett gévagombát, amit szendvicsre vagy akár gombapörkölthöz, más gombához hozzátéve, vagy gombalevesbe fogok használni. Ezen az oldalon mézeskalácsból készített ajándéktárgyakat mutatok be, melyek megrendelhetők. Ahogyan azt már megszokhatták a Mit főzzünk ma? kedves Olvasói. Annyit megígérhetünk előre, hogy különleges lesz, pedig egyszerű ételről van szó:). Böngéssz remek recepteket erre is: Mézeskalács!