Meggyes pite. Egy finom Omlós meggyes pite ebédre vagy vacsorára? Omlós meggyes pite Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Szerencsére nagyon sok meggy- és cseresznyefa van a kertünkben, úgyhogy nyáron se szeri, se száma a meggyes édességeknek.
Simán a legfinomabb meggyes sütik közé raknám, ha volna egy ilyen. Omlós meggyes pite nagy adag habbal a tetején: így lesz tökéletes. Ilyen a meggyes pite luxuskivitelben: könnyű, habos, a töltelék pedig jó vastag.
Készíthet Meggyes pite 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Meggyes pite előállításához szükséges anyagok :
- 6 db tojás.
- 25 dkg vaj.
- 3 csomag vaníliás cukor.
- 15 dkg kristálycukor.
- 1 csomag sütőpor.
- 10 dkg porcukor.
- 30 dkg liszt.
- ízlés szerint reszelt citromhéj.
- 50 dkg meggy.
Nagyon-nagyon finom a két töltelék együtt! Csupa-csupa meggy, finom omlós tésztával, na és az sem mellékes, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, valamint felszeletelve mutatós is. Sour Cherry Pie Imperial Pastry Gose. Your browser does not support the video tag.
Lépések az Meggyes pite elkészítéséhez :
- A tojások sárgáját tegyük bele egy keverőtálba, adjuk hozzá a felkockázott, puha vajat, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, és a porcukrot, majd robotgéppel keverjük jó habosra..
- A tojások fehérjét kezdjük el habbá verni, majd kanalanként adjuk hozzá a kristálycukrot, és addig verjük, hogy jó kemény habot kapjunk. Ezután fakanállal apránként óvatosan keverjük a tojássárgás-vajas masszához a keményre felvert habot..
- A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd szitáljuk a habos masszához, és szintén fakanállal, óvatosan keverjük össze. A tepsit (24×36) kenjünk ki margarinnal és lisztezzük ki, majd öntsük bele a fele mennyiségű tésztát. Ezután szórjuk meg a jól lecsepegtetett meggynek a felével, majd öntsük rá a maradék tésztát. A tetejét egyenletesen simítsuk el, majd szórjuk meg a maradék meggyel..
- Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőfokon kb. 35-40 perc alatt süssük készre. (légkeverésnél 150 fokon, 35-40 perc) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt a sütemény tetejét ízlés szerint szórjuk meg porcukorral..
A Pudingos, meggyes pite egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással! A zabos, meggyes pite recept, gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető sütemény. hozzávalói Zabos, meggyes pite recept. Itt az Almás, túrós, meggyes pite receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Az almás és meggyes változatot fahéjas porcukorral, a túrósat porcukorral hintjük meg és kockákra vágva tálaljuk.