Francia cseresznyés pite🍒. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Gordon Ramsay Világkonyha c. könyvét lapozgatva az utolsó előtti oldalon bújt meg az amerikai cseresznyés pite gyönyörűséges fotója, ami rögvest cseresznyemagozásra késztetett. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
A franciák pitéje a galette (galett) szinte bármivel megtölthető, sós és édes változatban, a legkülönfélébb töltelékekkel készítik. Gyümölccsel is megtölthető - rusztikus, látványos és nagyon finom! A cseresznyés vagy meggyes változat búza finomliszt helyett mandulaliszttel is elkészíthető.
Készíthet Francia cseresznyés pite🍒 8 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Francia cseresznyés pite🍒 előállításához szükséges anyagok :
- 5 db tojás.
- 12 dkg cukor.
- 12 dkg liszt.
- 2,5 dl tej.
- 5 dkg margarin.
- 1 csomag sütőpor.
- Ízlés szerint 1 citrom héja.
- 40-50 dkg friss cseresznye.
Ezt a pint Ágnes Kránitz által - több másik mellett - itt találod: Piték édesen. A tojássárgákat a cukrokkal és a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, citromhéjat, majd a sütőporos lisztet és a kemény tojáshabot is beleforgatjuk óvatosan. Rácsos, cseresznyés pite: omlós tészta szaftos töltelékkel. Friss, zamatos, ropogós cseresznyével fantasztikus lesz a puha, édes, nagyiféle pite.
Lépések az Francia cseresznyés pite🍒 elkészítéséhez :
- Egy palacsinta sűrűségű tésztát csinálok. A tojásokat kihabosítom a cukorral, hozzáöntöm a tejet és az olvasztott margarint. Majd apránként hozzászórom a sütőporos lisztet..
- A cseresznyét megmosom, kimagozom és félbe tépkedem. A piteforma aljára eligazítom a cseresznyét, majd ráöntöm a tésztát. 180 C fokos előmelegített sütőben 30-40 percig sütöm. Porcukorral tálalom..
Foszlós cseresznyés focaccia: kívül ropogós, belül szaftos. Itt az ideje kipróbálni! 🍒🍒🍒 * * * #mik #mikozosseg #ikozosseg #ikozosseghungary #instahun #instahungary #mikgasztro #gasztro #gasztrofoto #gasztroblog #gasztroblogger #blogger. A clafoutis klasszikus francia édesség, amelyet hagyományosan nagy szemű, fekete cseresznyével készítenek. Az eredeti recept szerint maggal együtt kerül bele a gyümölcs, mivel az plusz ízt ad, és nem sül ki a cseresznye rózsaszín leve. (Ettől függetlenül én mindig mag nélkül készítem a fogaink. Itt a Cseresznyés pite receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.