Mákos pite. Szép, ünneplőbe öltözött pite, omlós, tejfölös, könnyű tésztával és selymes, mákos töltelékkel, amit megbolondítunk egy kis rummal és reszelt citromhéjjal. Én rajongok a mákért, a bejgliért, a linzerekért. mákos pite recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és széles mozdulatokkal belekeverem a mákos masszába. Egy finom Magas mákos pite ebédre vagy vacsorára? Magas mákos pite Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Mákos pite 11 összetevőből és 8 egyszerű lépésből

Az Mákos pite előállításához szükséges anyagok :

300 gr liszt.
120 gr vaj vagy ráma.
100 gr cukor.
2 db tojás.
2 mokkáskanál szódabikarbóna vagy 1/2 csomag sütőpor.
2 ek tejföl v. tej.
Töltelék:.
200 gr mák.
1 dl tej.
100 gr cukor.
100 gr ribizli lekvár vagy más savanykás lekvár.

Magas, mákos pite kandírozott gyümölcsökkel: egyszerű, puha és omlós. A tészta vékony, a töltelék jó vastag, az íze csodás: ezt a pitét minden mákrajongónak kötelező kipróbálnia. A darált mákot vagy máklisztet keverd össze a kókuszreszelékkel vagy kókuszliszttel, sóval, szódabikarbónával és a szegfűszeggel. A tojást a cukorral habosítsd fel, majd a.

Lépések az Mákos pite elkészítéséhez :

A lisztet, szódabikarbónát elmorzsolom a vajjal hozzáadom a tojást, cukrot és a tejfőlt. Jól összegyúrom, ha lágy a tészta teszek hozzá még lisztet, hogy szépen tudjam nyújtani ne ragadjon. Mikor kész ketté veszem a masszát és tepsi nagyságúra nyújtom/38cm×22cm/.
Igazából először a tölteléket csinálom meg, hogy legyen ideje hűlni. Tejbe beleszórom a cukrot és a ribizli lekvárt, mikor feloldódott beleöntöm a megdarált mákot. Vigyázni kell, hogy ne puffogjon míg összefőzöm..
A tepsibe teszek sütőpapírt megolajozom és a kinyújtott tésztát teszem majd szépen egyenletesen elosztom a mákos tésztán. A másik felét a tésztának kinyújtom majd óvatosan rágörgetem a nyújtófának segítségével..
Végül egy tojást felverek és megkenem a tetejét majd megszurkálom villával hogy a gőz ott távozzon. Sütőbe teszem 25-30 perc 180°C megsütöm..
Kicsit hagyom hűlni felszeletelem, porcukorral megszórom a tetejét..
Ha valaki nem szereti a mákot lehet almával, dióval tölteni..
A diósat baracklekvárral készítem a mennyiség ugyan annyi mit a máknál. Az alma kb. 1 kg megpucolom lereszelem 200 gr cukor, 1 kk fahéj összekeverem 1 ek búzadarával. Nem párolom ezt ha a tészta készen van akkor készítem el, hogy ne legyen olyan lédús..
Jó etvágyat hozzá!.

A tojásfehérjét pár csepp citromlével habbá verjük, azután lazán összeforgatjuk a mákos résszel. Egyszerűen elkészíthető mákos pite tej- és tojás nélkül, finom cukormentes szilvalekvárral! Ha szereted a mákos sütiket, akkor ezt az egészséges mákos süti receptet muszáj kipróbálnod! Mákos diétás sütemény, egyszerűen, férfiakra szabva! Mákos diétás sütemény, egyszerűen, férfiakra szabva!