Omlós almás pite. Egy finom Omlós almás pite ebédre vagy vacsorára? Omlós almás pite Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Ha tetszett a videó, akkor kérlek iratkozz fel a csatornámra, illetve bármilyen kérdésed van a recepttel kapcsolatban, akkor a komment szekcióban a videó.
Anyukám receptje, ő így szokta sütni az almás pitét. Mindkét nagymamám nagyon finom almás pitét készít, de mindketten másképpen. Míg apai nagyanyám diósan, nagyon fahéjasan, addig anyai mamám kevesebb fahéjjal, de nagyon omlós.
Készíthet Omlós almás pite 15 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Omlós almás pite előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 15 dkg porcukor.
- 40 dkg finomliszt.
- 15 dkg sertészsír.
- 6 g sütőpor.
- 2 dl tejföl.
- 1 csipet só.
- Almás töltelék:.
- 1.5 kg alma.
- 5 dkg cukor.
- 1 tasak vaníliás pudingpor.
- 1 kávéskanál fahéj.
- Tészta szórás és kenés:.
- 1 evőkanál zsemlemorzsa.
- 1 darab tojás.
Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Omlós, illatos almás pite egyszerűen! Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Gyümölcsös sütik > Almás sütik > Omlós almás pite. Az almás pite az a sütemény, amire szinte minden nemzetnek megvan a maga válasza és Két omlós tésztaréteg között gazdag almatöltelék, tulajdonképpen ennyi csak az almás pite. Az almás pite az egyik legnagyobb klasszikus, valóságos iskolái vannak: rácsos, fedett, fedetlen, kevert vagy omlós tésztával, reszelt vagy darabolt almával, zsírral vagy vajjal.
Lépések az Omlós almás pite elkészítéséhez :
- A tészta hozzávalóit egy edénybe összegyúrjuk majd hűtőbe tesszük pihentetni míg a tölteléket el nem készítjük..
- Az almát tisztítjuk, lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük fahéjjal. Egy lábasba tesszük, megpároljuk, majd kihűtjük. A pudingport hozzákeverjük..
- Egy 23x38 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát kettévágjuk, és az egyiket kinyújtjuk a tepsi méretére. Megszórjuk morzsával, és az almát elegyengetjük rajta..
- A másik darab tésztát is kettévágjuk. Egyiket tepsi méretre nyújtjuk, és az almára helyezzük. A tésztát hosszában bevagdaljuk..
- A másik darab kinyújtott tésztából csíkokat vágunk, és keresztben a vágott tésztára helyezzük. Így szép rácsos lesz a tésztánk teteje. Felvert tojással lekenjük, és 180 C fokra melegített sütőben megsütjük (30 perc).
- Jó étvágyat! :).
Az omlós, édes almás pite vastag réteg habbal még csábítóbb. Ennek az almás pitének a tésztája a hagyományos, nagyiféle recept szerint készül, a töltelék fahéjas és jó vastag. Az eredeti meggyes pite receptje, ahogy nagymamáink készítették! Finom omlós tészta, jó vastag töltelék! Las Palmas, officially Las Palmas de Gran Canaria, is a city and capital of Gran Canaria island, in the Canary Islands, on the Atlantic Ocean.