Rebarbaras pite. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Az egyik ilyen felhasználása az epres-rebarbarás pite, amelyben ebből a két, szinte egyszerre termő növényből készíthetünk süteményt. Mondhatnánk, hogy ez egy szuper fogyókúrás édesség, mert a. Ez a rebarbarás-epres pite egyszerűen issssteni!!!!
Készíthet Rebarbaras pite 15 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Rebarbaras pite előállításához szükséges anyagok :
- Tésztához:.
- 30 dkg hideg vaj.
- 8-9 dkg cukor (ízlés szerint).
- 2 db tojás.
- 45 dkg liszt.
- 1 csipet só.
- 1 db citrom reszelt héja.
- Töltelékhez:.
- 6-7 szál rebarbara.
- 1 dl víz.
- 3-4 evőkanál cukor.
- ízlés szerint Reszelt citromhéj.
- 1 púpos evőkanál keményítő.
- 1 dl darált mandula vagy dió.
- ízlés szerint vaj a kenéshez.
Omlós, epres-rebarbarás pite: ez a házias süti egyszerre édes és fanyar. Az eper és a rebarbara remekül harmonizálnak ebben az omlós pitében. Túrós pite epres-rebarbarás szósszal recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Lépések az Rebarbaras pite elkészítéséhez :
- Először a tésztát készítjük el. A hideg vajat, a cukrot, sót és citromhéjat elmorzsoljuk, majd a tojásokkal összeállítjuk a tésztát. 1-2 órára hűtőbe tesszük..
- A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és 2 cm-es darabokra vágjuk. A vízzel, cukorral és reszelt citromhéjjal együtt felforraljuk. Tehetünk hozzá egy kis őrölt fahéjat is, nem árt neki. :).
- Hamar megvan, ne forraljuk, nem gond, ha nem puhul meg a rebarbara, sütés során kellően puha lesz. Ezután hozzáadjuk a keményítőt és a mandulát. Szeletelt mandulám volt itthon, így azt használtam..
- A tésztát a hűtőből kivéve lisztezett felületen 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és kivajazott sütőedénybe helyezzük úgy, hogy pereme legyen, nehogy a töltelék kifolyjon. Ezután jöhet a töltelék, amit egyenletesen elosztunk a tészta teljese felületén. A maradék tésztából rácsot sodortam a pite tetejére..
- Előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt rózsaszínűre sütjük. Jó étvágyat! :).
A rebarbara (Rheum) a szegfűvirágúak (Caryophyllales) rendjébe és a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó, lágyszárú növénynemzetség. A növényeknek nagy, háromszögforma leveleik vannak, húsos levélnyéllel. Már korábban is többször írtam, hogy nagyon szeretek pitéket sütni, mert a De maradjunk most a piténél: mivel a rebarbara magában elég fanyar, ezért tetemes mennyiségű cukrot. Ezután rácsozzuk be vele a pite tetejét. A rebarbara és az eper nagyon jól illik egymáshoz, így jó döntés közös pitében összeházasítani Rebarbarás-epres pite leveles tésztából. rebarbara-pite - Free download as PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. rebarbara-pite.