Meggyes pite. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A kevert tésztákat csak imádni lehet, hiszen amellett, hogy habkönnyűek és nagyon finomak, pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthetők.

The filling is baked between two fine-textured layers of pastry. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A pite tetejét lekentem tojásfehérjével, villával megszúrkáltam a tetejét.
Készíthet Meggyes pite 9 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Meggyes pite előállításához szükséges anyagok :

30 dkg finomliszt.
30 dkg cukor (+ 5 ek a meggyre).
5 db tojás.
11 ek étolaj.
13 ek víz.
12 g sütőpor.
10 g vaníliás cukor.
2 üveg magozott meggybefőtt.
1 tk fahéj.

Gyors és finom cseresznyés pite jellegű sütemény, aminek a vajtól és a tejtől omlós, könnyed tésztája van. Bármilyen édesen savanyú gyümölcsből is elkészíthetjük. Az öcsém egyenesen függője ennek a sütinek. Már többször készítettem, úgyhogy abszolút megkapta a bevált jelzőt.

Lépések az Meggyes pite elkészítéséhez :

A tojásokat válasszuk ketté. A meggyet szűrjük le és tegyük egy tálba. Szórjuk meg a cukorral és a fahéjjal, majd jól keverjük össze. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját jól keverjük össze a cukorral és a vaníliás cukorral..
A masszához adjuk hozzá a vizet, jól keverjük össze, majd az olajjal is. tegyük bele a lisztet, sütőport és csomómentesre keverjük. Majd a tésztához a tojásfehérje habot is tegyük bele és óvatosan keverjük össze..
Egy nagyobb (30 x 40 cm) tepsibe tegyünk sütőpapírt és öntsük bele a tésztát. Utána a fahéjas-cukros meggyet a tészta tetejére kanalazzuk úgy, hogy mindenhova jusson. Amit kiengedett cukros levet is még rákanalazhatjuk. 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Kihűlés utána a tetejét porcukrozzuk, de ez elhagyható. Jó étvágyat!.

Azt gondolom, hogy ez az a süti, amit tényleg nem lehet abbahagyni, olyan finom. A meggyes pitében semmi különös sincs, ha már megvan a megfelelő recept. Most már nekem is megvan egy ideje, és bizony beletelt egy kis időbe mire kikísérleteztem. Előtte próbálkoztam ilyen, olyan pite tésztákkal, de egyik sem az volt amit kerestem. Meggyes csokis piskóta gyorsan mérleg nélkül csoki öntettel / Szoky konyhája / - Duration:.