Édesburgonyás, kecskesajtos pite. Egy finom Édesburgonyás-kecskesajtos pite - lépésről lépésre! ebédre vagy vacsorára? Édesburgonyás-kecskesajtos pite - lépésről lépésre! Most a nagy divatnak örvendő, édesburgonya pite receptet mutatjuk meg. Rösztivel és ropogós hagymával ez az egyik legjobb kombináció!
Bár nekem is nagy kedvencem a sütőtökös pite, az édesburgonyának annyira. Édesburgonyás-lazacos-tejszínes pite kapormártással. Július vége, augusztus eleje a kecskesajt szezonja. Ilyenkor a legtöbb a kecskének a teje.
Készíthet Édesburgonyás, kecskesajtos pite 13 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Édesburgonyás, kecskesajtos pite előállításához szükséges anyagok :
- 1 db leveles tészta (fagyasztottat használtam).
- 1 db édesburgonya.
- 2 db vörös (vagy fehér) hagyma.
- 3-4 cikk fokhagyma.
- 4-5 kanál zöld pesto.
- 150 g kecskesajt.
- 2 db tojás.
- 3-4 kanál tejföl.
- Fűszerek:.
- ízlés szerint piros paprika.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint bors.
- ízlés szerint kakukkfű.
Ropogósan, krémesen, hússal, hús nélkül is isteni. A Nyírségi Édesburgonya Kft. a kis- és közepes mezőgazdasági termelők részére olyan szakmai hátteret és pénzügyi feltételrendszert biztosít, amellyel megismerhetik, megtanulhatják a termelés. Az édesburgonya vagy batáta (Ipomoea batatas) a burgonyavirágúak (Solanales) rendjébe és a szulákfélék (Convolvulaceae) családjába tartozó növényfaj, melyet főként gyökérgumójáért termesztenek, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. A habot az édesburgonyás töltelékre halmozzuk és ízlésesen eligazgatjuk.
Lépések az Édesburgonyás, kecskesajtos pite elkészítéséhez :
- A leveles tésztát kerekre vágjuk, olajozott pite sütőbe (kerek tepsibe) tesszük..
- Serpenyőben: olajban csipetnyi kakukkfüvet dobunk, beletesszük a csíkokra felvágott hagymát, fokhagymát, legvégül a kockákra vágott édesburgonyát. Megsózzuk és kicsit összeforgatjuk, sütjük, de csak hogy összeérjenek az ízek..
- Sós sodót készítünk: 2 tojás, tejföl, só, 1 kanál piros paprika..
- A leveles tésztára rászedjük a hagymás édesburgonyát, ráöntjük a sós sodót, rámorzsoljuk a kecskesajtot, rákanalazzuk a pestót és mehet is a sütőbe. 180 C fokon 40 perc alatt ropogósra sül..
A párolt bab és édesburgonya - mint izgalmasan fűszerezett és tápláló vegetáriánus étel - ideális választás főételnek vagy akár kiadós köretnek. Omlós almás pite, rengeteg almást sütöttünk már de ez csodálatos! Indítsuk a napot édesburgonyás reggelive - Nézzük, mit ajánl Czanik Balázs! Ezt a receptet próbálja ki! - videó. A Vaníliapudingos meggyes pite egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül.