Sajtos gofri. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A gyerekek kicsit csalódottak voltak, hogy nem a megszokott édes gofri készült. Nem merem egyértelműen kijelenteni magamról, hogy édesszájú vagyok, mert egy sós gofri ugyanolyan jól tud esni, mint az édes és még a lelkiismeretem is jobban van utána.
Egy finom Sajtos gofri ebédre vagy vacsorára? Sajtos gofri Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A sajtos, krumplis gofri méltó vetélytársa a legjobb édes változatoknak.
Készíthet Sajtos gofri 6 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Sajtos gofri előállításához szükséges anyagok :
- 8 dkg puha vaj.
- 25 dkg liszt.
- 20 dkg tejföl.
- 10 dkg parmezán sajt.
- 2 dl tej.
- 1 csipet só.
Ez a gofri maradék tört krumpli felhasználására is tökéletes. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Gofri: A tojásokat és a cukrot mixer segítségével habosra verjük, hozzáadjuk a friss sajtot, és óvatosan elkeverjük. Kis gombócokat formálunk, kicsit ellapítjuk és gofri sütőben megsütjük.
Lépések az Sajtos gofri elkészítéséhez :
- Dugjuk be és melegítsük fel a gofri sütőt..
- Dolgozzuk össze sima tésztává a hozzávalókat..
- Én kiszoktam kis olajjal kenni a gofrisütőt, majd tegyünk gofrinként kb. 3 evőkanál tésztát az alsó sütőlapra, majd csukjuk le a tetejét..
- A gofrit darabonként süssük 3 perc alatt aranybarnává..
Akinek nincs speciális tallér sütője, annak ajánlom a gofri sütőt., ebben is ép úgy megsül. Szeretettel várunk minden régi és új vendéget! A gofri - a sörön és a csokoládén túl - az egyik legjellegzetesebb belga specialitás, bár eredeti belga gofri nem létezik. Ott is többféleképpen készítik, ezek közül a legismertebb a brüsszeli és a liége-i. A jó gofri kívül ropogós, belül omlós, és sósan is nagyon finom, például egyszerűbb és gyorsabb alternatívája a lángosnak.