Meggyes pite. Egy finom Omlós meggyes pite ebédre vagy vacsorára? Omlós meggyes pite Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Szerencsére nagyon sok meggy- és cseresznyefa van a kertünkben, úgyhogy nyáron se szeri, se száma a meggyes édességeknek.
Simán a legfinomabb meggyes sütik közé raknám, ha volna egy ilyen. Omlós meggyes pite nagy adag habbal a tetején: így lesz tökéletes. Ilyen a meggyes pite luxuskivitelben: könnyű, habos, a töltelék pedig jó vastag.
Készíthet Meggyes pite 14 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Meggyes pite előállításához szükséges anyagok :
- A tésztához:.
- 375 g liszt.
- 200 g vaj.
- 90 g cukor.
- 1,5 tojás (az egyik tojást összekeverjük, a felét félretesszük).
- Ízlés szerint szerint reszelt citromhéj.
- A töltelékhez:.
- 1 kg magozott meggy (vagy cseresznye).
- 160 g cukor (lehet picit több, ha nagyon savanyú a meggy).
- 1 teáskanál őrölt fahéj.
- 1 dl víz.
- 1 csomag vaníliás puding.
- A kenéshez:.
- 0,5 tojás.
Nagyon-nagyon finom a két töltelék együtt! Csupa-csupa meggy, finom omlós tésztával, na és az sem mellékes, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, valamint felszeletelve mutatós is. Sour Cherry Pie Imperial Pastry Gose. Your browser does not support the video tag.
Lépések az Meggyes pite elkészítéséhez :
- A tészta hozzávalóit a nagy késes betétű robotgépbe rakjuk, ami helyettünk gyorsan összeállítja a tésztát. (Vagy persze összegyúrhatjuk kézzel is.) Miután összeállt a tészta, berakjuk a hűtőbe pihenni míg elkészítjük a tölteléket..
- A kimagozott meggyet a cukorral és a fahéjjal felforraljuk. Tökéletes fagyasztott meggyből is (nem kell előre kiolvasztani)..
- 1 dl vízben elkeverjük a pudingport, majd belekeverjük a meggybe..
- A tészta 2/3-át kinyújtjuk, belehelyezzük egy nagyméretű piteformába. Rásimítjuk a meggyes tölteléket..
- A maradék tésztát is kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk belőle és kidíszítjük vele a pitét. Akár rá is reszelhetjük (ezesetben érdemes kicsit berakni a mélyhűtőbe). A tésztát lekenjük a maradék fél tojással..
- 175 °C-on 35 perc alatt kész..
A Pudingos, meggyes pite egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással! A zabos, meggyes pite recept, gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető sütemény. hozzávalói Zabos, meggyes pite recept. Itt az Almás, túrós, meggyes pite receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Az almás és meggyes változatot fahéjas porcukorral, a túrósat porcukorral hintjük meg és kockákra vágva tálaljuk.