Pulykás spárgás vajas pite. Színes zöldséges lepény a kis gasztronautától Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A kockára vágott húst olajon megpirítjuk, majd kiszedjük egy tálba.
Spárgás-pulykás tortillatekercs (wrap) Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A spárgás pitére nyugodtan kerülhet sajt, sonka, esetleg bacon. A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk.
Készíthet Pulykás spárgás vajas pite 21 összetevőből és 9 egyszerű lépésből
Az Pulykás spárgás vajas pite előállításához szükséges anyagok :
- A töltelékhez:.
- 500 g pulykamell filé.
- 100 g vaj.
- 500 g zöld spárga.
- 4 db főtt tojás.
- 1/2 szál póréhagyma.
- 150 g görög joghurt.
- 2 gerezd fokhagyma.
- 125 g mozarella.
- A tésztához:.
- 250 g liszt.
- 200 g vaj.
- 2 db tojás.
- 1 kk só.
- 1 ek joghurt.
- 1 ek víz.
- Frissen őrölt színes bors.
- Frissen őrölt szerecsendió.
- 1 tk szárított oregano.
- 1 tk sütőpor.
- Friss bazsalikom.
A lisztet és a sütőport a vajas krémhez adjuk, majd a tojáshabot is beleforgatjuk. Roppanós sonkás-spárgás pite: sok mozzarellával még finomabb. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott, hideg vajat. Ujjbeggyel addig morzsoljuk, míg finom morzsás lesz.
Lépések az Pulykás spárgás vajas pite elkészítéséhez :
- Elkészítjük a tésztát. A liszthez hozzáadjuk a sütőport, az oregánót, sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a szerecsendiót. Hozzáadjuk a hideg reszelt vajat..
- Robotgéppel eldolgozzuk. Azután hozzáadjuk a tojásokat. Végül 1 ek joghurtot, és 1 ek vizet. Alaposan eldolgozzuk. Ha ragad, akkor egy kevés lisztet még hozzáadunk..
- Cipót formálunk, mélyhűtőben hűtjük kB 10 percig. Fél cm vastagra nyújtjuk a tésztát, egy fedő segítségével szabályosan körbe vágjuk, a szélét bevagdossuk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetjük..
- Elkészítjük a tölteléket. A spárgát és a póréhagymát felszeleteljük. A húst kockázzuk, sózzuk, borsozzuk és a vajon 5 percig pirítjuk. Azután hozzáadjuk a spárgát és a pórét, még 5 percig pirítjuk fedő alatt..
- Elkészítjük a fokhagymás joghurtot. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk..
- A tésztát megtőltjük a húsos töltelékkel. Rákanalazzuk a fokhagymás joghurtot..
- Rátesszük a főtt tojást, szeletelt mozarellát, a maradék tésztát díszítésként, a friss bazsalikomot..
- Előmelegített sütőben alsó és felső sütésen kb 190 fokon 40 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, utána szeleteljük..
- Tejföllel vagy joghurttal kínáljuk. Jó étvágyat!.
Közepébe mélyedést készítünk, majd beleöntjük a vízzel felvert egész tojást. Deklaracja udostępniana jest przez podatki gov pl i wypełniona zostanie kwotami przychodów, kosztów, zaliczek na podatek, przekazanych do urzędu skarbowego przez płatników - w. A fetasajtos pite, ami villámgyorsan elkészül és meseszép, ahogy egymás utána sorakoznak a spárgák, a másik pedig egy nagyon zöld. Roast Veal with Lemon Sauce and Ric. Stuckling pig's leg with steamed cabbage and savory bean.