Gofri alaprecept. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Gofri - alaprecept ebédre vagy vacsorára? Gofri - alaprecept Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
A gofri - a sörön és a csokoládén túl - az egyik legjellegzetesebb belga specialitás, bár eredeti belga gofri nem létezik. Ott is többféleképpen készítik, ezek közül a legismertebb a brüsszeli és a liége-i. Find and follow posts tagged gofri on Tumblr.
Készíthet Gofri alaprecept 7 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Gofri alaprecept előállításához szükséges anyagok :
- 125 g vaj.
- 100 g cukor.
- 10 g vaníliás cukor.
- 4 db tojás.
- 250 g liszt.
- 12 g sütőpor.
- 200 ml tej.
Szabadnap, ágyban fetrengés, beadandó írás, gofri sütés. Mindezt pizsiben, kócosan, smink nélkül, emberek nélkül. Nem állíthatom, hogy ez a legjobb gofri recept, de hogy az egyik legegyszerűbb, az biztos. Több recept átnézése után palacsintasütési tapasztalatom alapján állítottam.
Lépések az Gofri alaprecept elkészítéséhez :
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük..
- Ehhez keverjük apránként a lisztet, a sütőport, a tejet, majd végül óvatosan mehet bele a fehérjehab..
- Plusz ízért: a tejből 1 evőkanállal kevesebbet rakjunk bele és plusz 1 evőkanál vanília- vagy rumaromát bele..
- Sütés: Kb. 2 evőkanál tésztát kanalazzunk a gofrisütő formába, hajtsuk le a tetejét, de ne zárjuk rá! Kb. 5-6 perc alatt készre sül, majd egy műanyag lapáttal emeljük ki a formából. Lehet, hogy kicsit lukas lesz itt-ott, de az ízén ez mit sem változtat! :).
- Tetejére lehet kenni nutellát, pudingot, sűrített tejet is vagy üresen is eheted. Jó étvágyat hozzá! :).
Folyadékváltozatok: A gofri tésztát a leggyakrabban tejjel készítjük, ha ropogósabb gofrit szeretnénk A gofri tálalása: Itt a fantázia nem ismer határokat! A gofri mellé külön tálban kínálhatjuk a krémet. Zabpelyhes gofri, aminél egyszerűbb diétás gofri receptet nem sokat találsz! Összeállítani csupán öt perc, mosogatni pedig alig kell utána! Csak bedobod a turmixgépbe a zabpehelylisztes gofri. a gofri tsztjt krmesre, teljesen csommentesre keverjk. a gofri akkor igazn finom, ha kvl ropogs, bell des, ropogs alaprecept. Elkészítése: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, és gofri sütőben kisütjük.