Cseresznyés clafoutis (avagy palacsinta "tepsiben"). Egy finom Cseresznyés tejespite ebédre vagy vacsorára? Cseresznyés tejespite Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Miért nincs a büfékben balatoni hal?

Sztori, avagy hogyan készült tavaly az első adag: A férjem még sosem csinált ilyet, de egyik nap elkönyvjelzőzött nekem egy receptet, amit az egyik közösségi oldalon talált. A kedvencekben megtalálod - mondta, és én abbéli döbbenetemben, hogy nem egy motort vagy autót kell megnéznem. A csirke Cordon Bleu tepsiben egy igazán ízletes fogás, és egészségesebb is, mint a bő zsiradékban kisütött változata.
Készíthet Cseresznyés clafoutis (avagy palacsinta "tepsiben") 11 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Cseresznyés clafoutis (avagy palacsinta "tepsiben") előállításához szükséges anyagok :

500 g cseresznye (itt magozott, eredeti recept szerint magvas).
1 csipet fahéj (elhagyható).
5 db kisebb méretű tojás.
140 g cukor.
10 g (1 csomag) vaníliás cukor.
1 csipet só.
180 g finomliszt.
5 dl 2. 8%-os tej.
50 g vaj.
A forma kikenéséhez:.
szükség szerint vaj / margarin.

Az elején tartottam a tepsis változattól, nem voltam meggyőzve arról, hogy ez ízben hasonlítani fog a megszokotthoz.

Lépések az Cseresznyés clafoutis (avagy palacsinta "tepsiben") elkészítéséhez :

A cseresznyét kimagozzuk, és 5 dkg kristálycukorral összekeverjük. Hagyjuk állni egy keveset. Csipet fahéj is mehet rá, ha szeretjük..
A tojásokat kézi vagy gépi habverővel keverjük habosra. Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra..
Keverjük a tojáshoz a maradék cukrot, egy csipet sót, a vaníliás cukrot, és a lisztet. Adjuk hozzá a tejet és az olvasztott vajat is..
Vajazzuk ki a tortaformát, igazgassuk el benne a cseresznyét (lehet kevesebb a gyümölcs, ez a süti elég tartalmas lett ezekkel az arányokkal), és öntsük rá a tésztát..
Tegyük a sütőbe a formát, és alsó-felső sütéssel süssük, míg a teteje enyhén barnás, de még remegős nem lesz (kb. 40-45 perc). Langyosan szeleteljük, porcukorral meghinthetjük tálaláskor. Jó nassolást! 😊.