Meggyes pite. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A kevert tésztákat csak imádni lehet, hiszen amellett, hogy habkönnyűek és nagyon finomak, pofonegyszerűen és villámgyorsan elkészíthetők.
The filling is baked between two fine-textured layers of pastry. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A pite tetejét lekentem tojásfehérjével, villával megszúrkáltam a tetejét.
Készíthet Meggyes pite 17 összetevőből és 7 egyszerű lépésből
Az Meggyes pite előállításához szükséges anyagok :
- A tésztához:.
- 35 dkg liszt.
- 20 dkg Liga laktózmentes vaj.
- 10 dkg porcukor.
- 0,5 csomag sütőpor.
- 1 db tojás.
- Töltelék:.
- 60 dkg meggybefőtt.
- 4 evőkanál cukor.
- 2 csomag vaníliapuding.
- ízlés szerint Fahéj.
- 3 dl víz.
- A tészta tetejère:.
- 1 evőkanál baracklekvár.
- 1 evőkanál víz.
- A pite formába:.
- 1 evőkanál búzadara.
Gyors és finom cseresznyés pite jellegű sütemény, aminek a vajtól és a tejtől omlós, könnyed tésztája van. Bármilyen édesen savanyú gyümölcsből is elkészíthetjük. Az öcsém egyenesen függője ennek a sütinek. Már többször készítettem, úgyhogy abszolút megkapta a bevált jelzőt.
Lépések az Meggyes pite elkészítéséhez :
- A szoba hőmérsékletű vajat bele morzsolom a sütőporral és porcukorral elkevert lisztbe. Hozzáadom a tojást és jól össze gyúrom. Ha összeállt a tészta hűtőbe teszem kb. 30 percre..
- A meggy befőttet egy lábasba öntöm ízlés szerint teszek bele fahéjat és 2 evőkanál cukrot. A pudingport elkeverem a maradék cukorral és a vízzel simára keverem. Ha fellfort a meggy akkor bele öntöm a pudingot és megfőzzőm..
- A pite formát kivajazom és lisztezem. A tészta felét kinyújtom és beleteszem a formába. 1 evőkanál búzadarával megszórom és mehet is bele a meggyes pudingos krém..
- A megmaradt tésztát kinyújtom és ujjnyi csíkokra vágom, ez lesz a rács a pitèn. Ízlés szerint díszítem a pite tetejét..
- Előmelegített sütőbe teszem 180-fokra. 20 percig sütöm majd kiveszem és a baracklekváros vízzel lekenem. Utána vissza teszem a sütőbe és kb. 10 perc alatt aranybarnára sütöm..
- A kihűlt porcukorral megszórom. Pár óra elteltével ha teljessen kihűlt szeletelem..
- Jó étvágyat kívánok! 😊.
Azt gondolom, hogy ez az a süti, amit tényleg nem lehet abbahagyni, olyan finom. A meggyes pitében semmi különös sincs, ha már megvan a megfelelő recept. Most már nekem is megvan egy ideje, és bizony beletelt egy kis időbe mire kikísérleteztem. Előtte próbálkoztam ilyen, olyan pite tésztákkal, de egyik sem az volt amit kerestem. Meggyes csokis piskóta gyorsan mérleg nélkül csoki öntettel / Szoky konyhája / - Duration:.