Citromos pite "tarte au citron". Recouvrir la crème au citron de meringue. Le mélange va commencer à s'épaissir. Veiller à toujours remuer lorsque les oeufs sont ajoutés car la crème de citron pourrait brûler.

Mascarponés citromtorta. francia klasszikus buli ünnep társaság desszert torta gyümölcsös pite Torták citromtorta tarte au citron citromos tejszínes. Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que la meringue qui lui Verser la crème au citron sur le fond de tarte. Avec une spatule, caresser la crème pour que le dessus soit bien régulier.
Készíthet Citromos pite "tarte au citron" 10 összetevőből és 11 egyszerű lépésből

Az Citromos pite "tarte au citron" előállításához szükséges anyagok :

1 db leveles tészta (tortához való).
Krémhez :.
4 db citrom.
150 g cukor.
3 db tojás.
1 evőkanál keményítő (maizena) vagy liszt.
75 g vaj.
Habhoz:.
3 db tojásfehérje.
75 g cukor.

Piquez la pâte avec une fourchette, recouvrez le fond d'un disque de papier sulfurisé et garnissez-le avec des billes de cuisson. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée. Étaler la pâte directement sur du papier sulfurisé et garnir le plat à tarte avec la pâte piquée avec une fourchette. Découvrez cette recette facile de la tarte au citron meringuée maison (pâte sablée, garniture au citron et meringue).

Lépések az Citromos pite "tarte au citron" elkészítéséhez :

Egy kis fazékba belefacsarunk 4 citrom levét, kb. 150 ml-t. Az egyik citromnak a reszelt héját is hozzáadjuk. Szép lassan felforraljuk..
Közben egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a keményítőt és a cukrot..
A felforrt citromlevet lassan a tojásos egyveleghez öntjük és közben folyamatosan és gyorsan keverjük..
Majd az egészet visszaöntjük a lábosba, és lassú tűzön pár percig főzzük, amíg krém állagot kapunk..
Levesszük a tűzről, félretesszük, és ha egy kicsit kihűlt, gyors mozdulatokkal hozzákeverjük a vajat..
Amíg hűl, elkészítjük a tésztát: egy laposabb tortaformába fektetjük. Beborítjuk sütőpapírral, és valami nehezéket teszünk rá, hogy ne jöjjön fel a tészta (én egy kg nyers rizst használtam)..
180 fokon, előmelegített Sütőben 10-12 percet sütjük. Kivesszük, levesszük róla a sütőpapírt és a nehezéket, és újabb 10 percig sütjük..
Ha kicsit kihűlt, ráöntjük a citromos krémünket..
Kemény habot verünk a 3 tojás fehérjéből és a cukorból, ezzel díszítjük a tortánkat..
A sütőt átállítjuk felső sütésre, és a tortát a sütő legmagasabb hőfokán pár percig sütjük, hogy a hab megszilárduljon..
Kihűlve tálaljuk..

Une recette de tarte au citron qui a. The Tarte Au Citron recipe out of our category tart! Lemon tart / tarte au citron. RECIPE LEMON TART written by @juliarecipes Do you like creamy lemon custard and crumbly sweet pastry? Then you are on the right blog, I am going to show you how to make this ideal dessert with crisp pastry and silky smooth filling of lemon custard.