Meggyes pite. Egy finom Omlós meggyes pite ebédre vagy vacsorára? Omlós meggyes pite Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Szerencsére nagyon sok meggy- és cseresznyefa van a kertünkben, úgyhogy nyáron se szeri, se száma a meggyes édességeknek.
Simán a legfinomabb meggyes sütik közé raknám, ha volna egy ilyen. Omlós meggyes pite nagy adag habbal a tetején: így lesz tökéletes. Ilyen a meggyes pite luxuskivitelben: könnyű, habos, a töltelék pedig jó vastag.
Készíthet Meggyes pite 20 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Meggyes pite előállításához szükséges anyagok :
- A tésztához:.
- 250 g liszt.
- 1 db tojás (s).
- 80 g puha vaj.
- 6 g sütőpor.
- 1 g porélesztő.
- 10 g vaníliás cukor.
- 1 ek cukor.
- 100 g tejföl kb.
- csipet só.
- A töltelékhez:.
- 2 üveg meggybefőtt.
- csipet só.
- 2-3 tk cukor.
- 10 g vaníliás cukor.
- 1 ek keményítő.
- ízlés szerint őrölt fahéj (1 mk).
- ízlés szerint gyömbérpor (2 csipet).
- A tetejére:.
- 1 db tojás.
Nagyon-nagyon finom a két töltelék együtt! Csupa-csupa meggy, finom omlós tésztával, na és az sem mellékes, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, valamint felszeletelve mutatós is. Sour Cherry Pie Imperial Pastry Gose. Your browser does not support the video tag.
Lépések az Meggyes pite elkészítéséhez :
- A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze. Közben a piteformát vajazzuk és lisztezzük ki, amennyiben szükséges..
- A meggyről öntsük le a levét, csak kb. 2 dl-t hagyjunk, amiben megfőzzük. Ízesítsük meg, forraljuk össze. A végén sűrítsük be a keményítővel, majd hűtsük ki..
- Osszuk szét a tésztát 2/3-1/3 arányban. A nagyobbikat nyújtsuk ki, majd a nyújtófa segítségével helyezzük a formába. Kezünkkel egyengessük el benne, húzgáljuk a forma szélére is..
- Szórjuk meg 1 evőkanálnyi zsemlemorzsával, majd öntsük rá a meggyet. A kisebb tésztát is nyújtsuk ki, fektessük a pite tetejére, a szélét nyomkodjuk össze. Kenjük meg egy felvert tojással..
- Szurkáljuk meg egy villával, hogy sülés közben távozhasson a levegő. 180 C fokon kb. 20 perc alatt süssük készre..
- Tálaljuk porcukorral megszórva. Egészségünkre!.
A Pudingos, meggyes pite egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással! A zabos, meggyes pite recept, gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető sütemény. hozzávalói Zabos, meggyes pite recept. Itt az Almás, túrós, meggyes pite receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Az almás és meggyes változatot fahéjas porcukorral, a túrósat porcukorral hintjük meg és kockákra vágva tálaljuk.