Sajtos-tojásos-sonkás pite (Gluténmentesen is). Sajtos-tojásos-sonkás pite (Gluténmentesen is) Nagyon jól felhasználható bele a húsvétkor megmaradt főtt sonka, főtt tojás! Böngéssz remek recepteket erre is: Sajtos-tojásos-sonkás pite (Gluténmentesen is)! Őrizd meg egészséged otthonod biztonságában. Moss gyakran kezet, ne menj közösségbe, és olvasgasd a témával kapcsolatos forrásainkat, hogy mihamarabb alkalmazkodhass a kialakult helyzethez.

Böngéssz remek recepteket erre is: Sajtos-sonkás kifli! Böngéssz remek recepteket erre is: Sajtos bacönös tojásos "Hamburger„! A pint Ágnes Kránitz fedezte fel.
Készíthet Sajtos-tojásos-sonkás pite (Gluténmentesen is) 15 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Sajtos-tojásos-sonkás pite (Gluténmentesen is) előállításához szükséges anyagok :

18-20 dkg liszt (gluténmentesen: Miklós' Universal mix).
1/2 kk só.
15 dkg vaj.
2-3 ek hideg víz.
A töltelékhez:.
20 dkg kecskesajt.
20 dkg natúr krémsajt.
2 dl főzőtejszín.
3 db nyers tojás.
3 db főtt tojás.
20 dkg füstölt főtt sonka.
1 tk szárított kakukkfű.
20 dkg koktélparadicsom.
1 kk só.
1/2 mk őrölt fehér bors.

See more ideas about Ételek, Pite, Húsos pite.

Lépések az Sajtos-tojásos-sonkás pite (Gluténmentesen is) elkészítéséhez :

A lisztet és a sót az apró kockákra vágott hideg vajjal a két tenyerünk között összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a hideg vizet, és gyors mozdulatokkal, hogy ne legyen ideje megmelegedni a vajnak a kezünktől, összegyúrjuk..
Enyhén meglisztezett gyúrólapon, a pitesütő méreténél (26cm) egy kicsit nagyobbra nyújtjuk, hogy oldala is legyen a pitének, picit meglisztezzük a tészta tetejét, feltekerjük és beletesszük a pitesütőbe. Kitekerjük, eligazgatjuk, a nagyon túllógó részeket levágjuk, 30 percre betesszük a hűtőbe, majd villával kicsit megszurkáljuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt elősütjük..
Amíg a tészta a hűtőben pihen, elkészítjük a tölteléket. A kecskesajtot lereszeljük, a krémsajtot, a tejszínt és a nyers tojásokat hozzáadjuk. Enyhén megsózzuk, borsozzuk, a kakukkfűvel fűszerezzük, jól összekeverjük..
A főtt tojásokat karikára vágjuk, az elősütött tésztára sorakoztatjuk, a sonkát vékonyabb csíkokra vágjuk, a tojásra szórjuk, majd a sajtos masszát a tetejére öntjük, szépen elsimítjuk, végül rászórjuk a félbevágott apró paradicsomokat..
A pitét a sütőbe visszatéve, változatlan hőfokon, kb. 30 perc alatt készre sütjük. Miután kivettük a sütőből, 15 percnyi pihentetés után cikkekre vágva, friss fejes salátával tálaljuk..